METAROM FRANCE - AROMES & CARAMELS - Créateur d’arômes et de caramels

L’arôme poire doux et délicat fait partie des fruits du verger. Ses senteurs fruitées et juteuses, tout bonnement gorgées de soleil en font l’un des fruits star des boissons, glaces et produits laitiers.

Note régressive par excellence, les arômes mirabelle nous transportent dans les cuisines de nos grand-mères » avec leur goût fruité délicat et leur fond miellé. Aussi bien utilisés en pâtisserie qu’en alcools, ils combinent douceur et plaisir.

L’arôme ananas est le must have des saveurs tropicales. Sa douceur et ses notes légèrement acidulées évoquent les îles ensoleillées. Son parfum exotique en fait un Ingrédient de choix pour les cocktails et les boissons rafraîchissantes.

La banane est une invitation à la douceur et à l’exotisme. Un incontournable des produits laitiers qui ravit les papilles et émerveille les sens. C’est aussi un grand classique de la confiserie très apprécié des enfants.

A la fois floral et fruité, l’arôme passion vous fera voyager vers les pays tropicaux. De par son parfum exotique et dépaysant il contribuera à créer/parfumer des glaces, boissons, desserts originaux.

Les arômes fruits exotiques sont devenus des essentiels dans de nombreux secteurs et en particulier dans les boissons. Gorgés de soleil, mangue, ananas, papaye motivent la créativité et apportent un goût d’évasion certain à vos recettes.

Fruité et sauvage, l’arôme cassis apporte de la complexité à vos boissons, liqueurs, sorbets et produits laitiers. Ses multiples parfums riches et profonds font merveille dans vos recettes les plus savoureuses.

L’arôme cerise aux effluves acidulés, fruités et doux évoque instantanément les souvenirs d’enfance. Symbole de l’été par excellence, son goût sucré et charnu ensoleille le cœur des consommateurs.

L’arôme myrtille fait partie des fruits rouges d’été, il évoque les randonnées ensoleillées en montagne, l’effort et le réconfort.

La note biscuit est un arôme complexe alliant la douceur de la vanille et du beurre aux notes plus grillées des fruits secs. Utilisé seul ou accompagné de notes fruitées, il apporte à vos produits une note appétissante et réconfortante