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Saucisson de boeuf halal élaboré artisanalement en Andalousie. Séchage et affinage au gréé des vents des montagnes. Vente pièces / carton / palette
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Jambon d'agneau halal élaboré artisanalement en Andalousie. Séché et affiné au gréé des vents de la montagne. Vendu à la pièce sous vide.
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Pancetta halal de boeuf élaborée artisanalement en Andalousie. Séchage et affinage au gréé des vents de la montagne. Vendu à pièce ou tranchée / carton / palette
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Chorizo halal de boeuf élaboré artisanalement en Andalousie. Séchage et affinage au gréé des vents de la montagne. Vendu à la pièce ou tranché en étuis premium Vente pièce / carton / palette
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Fuet halal de boeuf élaboré artisanalement en Andalousir. Séché et affiné au gréé des vents de la montagne. Vente pièce / carton / palette
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314 rue Larre Lore
64310 Ascain - France
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Saucisson sec de porc 100% fait maison Ingrédients : viande de porc, boyau naturel, sel, poivre, dextrose, stabilisant E450, diphosphate de sodium, antioxydant E316, arythorbate de sodium, conservateur E252, nitrate de potassium, ferments, LACTOSE. 29.50€/kg Produit de 240g net minimum.
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Saucisse sèche 100% fait maison Ingrédients : Viande de porc, boyau naturel, sel, poivre, dextrose, stabilisant E450, diphosphate de sodium, antioxydant E316, arythorbate de sodium, conservateur E252, nitrate de potassium, ferments, LACTOSE. 27.80€/kg Produit de 300g net minimum.
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Le Figatelli de l'Île de Beauté est élaboré à base de foie, de gorge et de poitrine de porc qui maturent pendant 21 jours minimum. Chaque pièce pèse environ 250g, pour une longueur de 20cm.
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Le saucisson de sanglier est composé de viande de porc qui mature pendant 1 mois minimum. Chaque pièce pèse environ 250g, pour une longueur de 20cm.
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