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CEPAGE: 25% COLOMBARD, 75% SEMILLON ORIGINE DES RAISINS : 100% DOMAINE du MANOIR de la VALETTE à 40 km au NW de BORDEAUX SOL : sables limoneux près de l’estuaire de la Gironde. MILLESIME : 100% of 2018 ELEVAGE : Les raisins sont issus d’une agriculture rayonnée respectueuse de l’environnement. Ces vins sont élevés en cuve pendant au minimum 10 mois. Ce vin est élaboré de manière traditionnelle sans aucun ajout chimique. ALCOOL : 12 % Vol DOSAGE : Type, sec PACKAGING : bouteille 750 ml NOTES : Vin limpide, plein de soleil avec des reflets verts. Leger gout citronné en fond de bouche. MATCH FOOD AND WINE : Passe très bien avec les entrées, poissons, fruits de mer et en apéritif avec une liqueur de cassis. A consommer entre 7 et 10 °C.
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