Whisky irlandais - Import export

La bouche est très fruitée et elle dégage une belle puissance. On retrouve également les épices douces qui persistent sur la finale.

Verres à whisky en verre pressé. Ecosse, Irlande, Etats-Unis, Japon. La collection DANDY réinterprète avec élégance les symboles forts de ces terres de whisky. Chaque verre est une histoire à lui seul qui se raconte au passé et au présent. Sa forme carrée, doucement arrondie exprime un caractère affirmé, tout en élégance. C'est à travers son pied épais et dense que se lit de manière surprenante la robe du whisky. Avec ses quatre motifs symboliques, DANDY créé différents effets de lumières, sublimant ainsi les différentes teintes de whisky. Design par La Racine.

Le nez est porté sur les fruits noirs comme le pruneau, les figues avec également des notes de bois toasté et une touche épicée. En bouche, c’est toujours fruité et plutôt gourmand, le sherry est bien marqué et persistent sur la finale.

La bouche est également fruitée et légèrement épicée. Des notes boisées viennent accompagner le tout sur la finale d’une belle longueur.

Le côté très fruité se laisse percevoir dès le nez avec de belles expressions de fruits rouges ainsi que des notes de céréales et de vanille.

Le whisky Peaky Blinder propose un profil aromatique doux et fruité avec des notes d’abricot, de pomme, de caramel et de chocolat.

Ce whisky Peaky Blinder est doux et fruité (abricot, pomme notamment) avec également des notes de caramel et de chocolat.

En bouche, c’est gourmand (miel, caramel), mais les fruits sont bien présents (pruneau, abricot) et nous accompagnent sur la finale.

En bouche, on retrouve ce mélange de fruits et de poivre avec en trame la vanille apportée par les fûts de Bourbon.

En bouche, on retrouve des notes de fruits murs, des arômes de chocolat noir, de caramel et un boisé assez doux apporté par les fûts de bourbon.

Rum Cask : Notes torréfiées de café, pain grillé, chocolat, miel et vanille. – Sherry Cask : Notes de fruits séchés (pruneau, figue), vanille et épices. – Port Cask : Fruits secs, muscade, poivre, vanille et une douceur évoquant le caramel. – Virgin Oak Cask : légèrement fruité et poivré. Notes de foin, de chêne, et une pointe de vanille. – Calvados Cask : Notes de pomme, poire et d’amandes.

En bouche, les céréales et les fruits se partagent la vedette avant que le bois toasté légèrement épicé ne nous accompagne sur la finale.

En bouche, le fruité évoque plus la pomme et les agrumes avec toujours quelques épices qui relèvent le tout.

La robe du Whisky Connemara 12 ans est couleur or. Au nez, on retrouve évidemment la tourbe mais aussi des notes fruitées et une douceur presque pâtissière. La bouche nous emmène toujours sur la tourbe avant de dévoiler de la douceur et une fraicheur portée sur les agrumes. La finale est légèrement épicée et acidulée. Le Connemara 12 ans est un très bon whisky subtilement porté sur la tourbe mais pas dénué de douceur et bien équilibré.

En bouche, on ressent un côté fruité accompagné par le côté fumé de la tourbe qui persistera assez longtemps sur la finale.

En bouche, on retrouve également des fruits (pomme, framboise, raisin sec) mêlés à une douceur mielleuse et une touche épicée qui se révèle en fin de bouche.

En bouche, on retrouve une dominante fruitée avec également une touche de poivre et d’épices douces, la finale laisse une belle sensation de douceur.

En bouche, toujours beaucoup de fruits (banane, fruits exotiques) avec des notes de café torréfié et un soupçon de canne à sucre sur la finale.

En bouche, le mélange est toujours là avec le fruit presque sucré, des notes de fruits à coque grillés et toujours une légère amertume qui sert de trame. Quelques notes épicées apparaissent également sur la finale.

En bouche, la tourbe est accompagnée par des épices douces avec toujours ce côté végétal qui restera bien présent sur la finale.

En bouche, c’est doux et crémeux avec toujours du fruit et du caramel, la noix de muscade et la vanille viennent apporter une touche épicée qui équilibre bien l’ensemble.

En bouche, on retrouve le fruité avec également des fruits à coque. Quelques notes florales se dévoilent accompagnées par la vanille et d’autres épices douces sur la finale.

En bouche, le chocolat se fait sentir avec toujours un aspect fruité et une touche vanillée, des notes de fruits à coque torréfiés se découvrent sur la finale.

En bouche, on retrouve une belle douceur virant plus sur le miel avec toujours la vanille et des notes fruitées qui viennent en accompagnement avant que le boisé n’arrive sur la finale.

En bouche, les épices sont un peu plus présentes (notamment muscade, gingembre et cannelle) avec toujours le miel qui se mêle à des notes vanillées. Les céréales viennent ensuite sur la finale qui peut évoquer un biscuit.

En bouche, ce sont plus les fruits rouges qui se dévoilent dans un aspect un peu compoté avec toujours la douceur du miel et des notes de poivre et d’épices douces.

En bouche, on retrouve le côté biscuit avec des arômes fruités (raisin, agrumes) ainsi que des notes épicées, apportées par le Sherry, qui nous accompagnent sur la finale.

En bouche, on retrouve des arômes fruités ainsi que des notes de boisé. La finale est elle portée sur les céréales.

En bouche, les agrumes sont enrobées dans un aspect sur le miel avant une finale plus sèche portée par le malt.