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La vitrine bain-marie chaleur sèche est idéale pour conserver vos aliments à température. En effet, la vitrine bain-marie professionnelle est pratique pour présenter vos plats chauds. Le comptoir bain-marie professionnel a une capacité pour des bacs GN 1/1 ou GN 2/1 d'une profondeur de 65 mm maximum. La montée en température de la vitrine bain-marie se fait par résistances de contact collées sous le bain-marie. Vous pourrez régler la température souhaitée de +50°C à +70°C à l'aide du thermostat électronique avec affichage digital. - extérieur et intérieur en acier plastifié - plan de travail et surface d'exposition en inox - montée en température par résistance de contact - résistances collées sous le bain marie - maintien au chaud les aliments - capacité pour bac GN1/1 ou GN1/2 avec une profondeur maximum de 65 mm - bacs encastrés - bacs non fournis - isolation en polyuréthane injecté sans CFC - vitre bombée sécurit rabattable
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