Vinaigres aromatiques - Import export

Le maître vinaigrier Frédéric Chaix a imaginé et élaboré pour vous ce Vinaigre au combava. Ce condiment est très doux en bouche. Il exprimera ses saveurs citronnées et uniques en relevant sublimement vos plats. Il s’accorde particulièrement bien avec la cuisine asiatique, orientale et Antillaise. EXCELLENT AVEC: Crudités, endives, salades vertes, déglaçage de viandes blanches ou de poissons, salades de fruits, salades exotiques. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Ce vinaigre d'exception élaboré par le Maître vinaigrier "Frédéric Chaix" a été crée avec de l’ail frais. Moelleux en bouche, il exprimera ses notes puissantes et fraîches à vos plats. Laissez-vous surprendre. EXCELLENT AVEC: Salades, viandes blanches, poissons, carpaccio, tartare de poisson ou de viande, déglaçage, marinade de viandes, plancha, moules, huîtres. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

La salicorne, produit naturel, sauvage et original, se prépare en condiment et en bocal au vinaigre tout comme les cornichons, d’où son appellation commune de "cornichons de mer". Sa saveur rafraîchissante, acidulée et iodée régalera les gourmets les plus exigeants. Récoltées dès le début de la saison, au mois de Mai, les Salicornes Sauvages sont un concentré d'oligo-éléments, indispensables à une bonne santé. Leurs jeunes pousses, conservées dans le vinaigre, gardent tout leur croquant et leur goût si particulier, très apprécié par les gastronomes Cueillies et rangées à la main.