Viandes congelées et surgelées - Import export

Explorez notre gamme de viandes congelées, sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur. Chaque morceau est soigneusement préparé et congelé rapidement pour préserver toutes ses qualités nutritives et gustatives. Idéale pour vos repas quotidiens ou vos occasions spéciales, notre viande congelée se décline en diverses variétés : bœuf, poulet, porc, agneau et plus encore. Profitez de la praticité et de la longévité de nos produits surgelés, tout en savourant une viande tendre et savoureuse à chaque bouchée. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire optimale.

STAF est le partenaire régional exclusif des fabricants leaders mondiaux des équipements de froid industriel, tels que ; - Les compressoristes Copeland (Fréon) ou Sabroe (NH3); - Snowkey (fabriques de glace et accessoires pour le froid industriel); - LUVE (échangeurs de chaleur). STAF a développé une expertise en la matière et notamment dans les secteurs des industries agro-alimentaire, la logistique ainsi que la grande distribution.

- origine VBF ou France ou UE ... Exemples de morceaux : - Hampe - Jarret - Flanchet - Bavette - Queue - Onglet - Poitrine - Foie - Bavette - Entrecôtes - Macreuse - Araignée

Exemples de morceaux : - Bardières - Gras mou - Gras dur - Jarret - Pieds - Museaux - Oreilles - Foie - ribs - Epaule - Jambon

Le Tartare de Dorade rose sauvage surgelé est issu d'une pêche traditionnelle à la ligne respectant les réserves halieutiques et les périodes de reproduction. Une chair iodée et ferme, filetée, découpée manuellement au couteau et conditionnée sousvide en sachet de 300G. Sa surgélation garantie la sécurité sanitaire de ce type de poisson cru. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

Les feuillets sont lavés à haute température, nettoyés et congelés.

Cordons bleus bio à l'emmental, surgelés et conditionnés dans un sachet.

Steak hache biologique basse pression, façon bouchère, élabore à partir de viande bovine biologique. 100% muscle, désossée, parée, dénervée et dégraissée à la main, pourcentage de matières grasses ≤15%.

en polyblocs en cartons

cartons de 10 kgs

abats de boeuf beef offals

nues ou dans l'emballage individuel

Les steaks hachés sont préparés à partir de viande bovine issue de l’agriculture biologique, certifié 100% muscle. Hachage « gros grains » respectant le plus possible la structure de la viande.

congelés en cartons de 10 kgs

abats de boeuf beef offals

Les tripes sont nettoyés, congelées. Souvent avec le bonnet. Beef tripes with honeycomb

abats de boeuf beef offals

Escargots helix aspersa maxima surgelés blanchis en plaque de 1 kg.

CELAME est née en novembre 2000, depuis nous n’avons changé que notre adresse. Grossiste en viande halal, döner kebab, frites, steaks hachées, boissons et emballages... La distribution et vente de matériel restauration professionnelle sont nos principales activités.

CELAME est née en novembre 2000, depuis nous n’avons changé que notre adresse. Grossiste en viande halal, döner kebab, frites, steaks hachées, boissons et emballages... La distribution et vente de matériel restauration professionnelle sont nos principales activités.