Viande - Import export

L'entreprise TOV ORAN , qui travaille dans le secteur Poule et poulet frais . Elle est également présente dans les secteurs Viande de boucherie et volaille fraîche poulets pour gastronomie viande de poulet et viande en gros . Elle est basée à KIEV UKRAINE

L'agneau est élevé jusqu'à 12 mois avant d'être abattu. D'où une viande plus jeune et plus tendre que celle du mouton. C'est pourquoi la cuisson de l'agneau est nettement moins longue. ... Plus marquée, plus charnue et plus foncée, sa viande est idéale pour des cuissons lentes, comme le ragout ou le couscous.