Préparation - Import export

La Harissa Berbère est une préparation à base de Piments de Cayenne. Elle accompagne aussi bien les plats cuisinés, que les salades ou sandwichs. Son goût est beaucoup plus riche que celui de la harissa en tube ou en boite. Un classique de la cuisine tunisienne, mariant le piment fumé au piment séché au soleil

Notre vinaigre Blanc est issu de l'agriculture biologique, et utilisable en préparations culinaires. Le vinaigre blanc est l'allié idéal du bicarbonate, avec lequel il réagit en créant de l'effervescence (dégagement de CO2) et de l'acétate de sodium.

Nous commercialisons les machines SNOWKEY leader mondial du secteur. Il s’agit de machines de fabrication de glace en écaille ou en cubes. Les capacités de production proposées varient de 500 kg/jour à 60 tonnes/jour. Nous pouvons proposer une condensation par air comme par eau.

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