Malaxeurs - Import export

Malaxeur chauffant avec malaxeur de fond/agitateur à ancre et racloir, installé sur un bâti avec des cellules de pesage. Volume utile, exigences d'exploitation selon les souhaits du client. Malaxeur de fromages pour le malaxage de pâtes de fromage Le volume utile des malaxeurs de fromage KASAG peut être adapté à vos exigences. Le malaxage de la pâte de fromage est réalisé à l'aide de deux vis de transport à mouvement opposé.

Le malaxeur de fromages KASAG se distingue par un malaxage homogène et doux des ingrédients les plus divers. Il se compose d'une cuve, d'un agitateur coaxial et des raccords spécifiques au client. Le fond ainsi que la chemise sont refroidis et équipés d'une chemise isolante soudée étanche. Le malaxeur de fromage frais KASAG est facile à déplacer avec un tire-palettes. La cuve tampon KASAG pour fromages fondants dispose d'un agitateur à ancre avec racloir. Elle est équipée d'une pompe à la sortie.

Pour la fabrication de base de fruits, de légumes, de confitures, de marmelades, de gelées et de sauces, des agitateurs horizontaux ou verticaux sont utilisés. Les agitateurs sont un critère essentiel pour obtenir une qualité de produit maximale. Leur objectif est un malaxage et une répartition de température homogènes avec des forces de cisaillement minimales pour les produits. Comme des temps de process courts peuvent être réalisés en combinaison avec des cuves de process haut de gamme, KASAG vous propose une technologie de malaxeurs optimale. Pour les agitateurs horizontaux, KASAG dispose à présent aussi d'une garniture mécanique d'étanchéité spéciale pour les paliers, qui a fait ses preuves au fil des ans. Nous développons constamment nos agitateurs et garnitures mécaniques d'étanchéité pour paliers pour obtenir une qualité optimale des produits et une exploitation sans failles.

Les cuves stériles et cuves de malaxage KASAG sont utilisées pour la préparation et le malaxage de produits dans l'industrie alimentaire. La cuve est équipée d'un malaxeur et d'une double chemise pour le chauffage et le refroidissement. Elle est installée entièrement sur un bâti avec coffret de commande et cellules de pesage.