Specialites alimentaires italiennes - Import export

Grossiste de produits alimentaires italiens. Produits Italiens AOP. Importation directe d'Italie. Spécialiste de la distribution de fromages italiens: Parmigiano Reggiano AOP, Grana Padano AOP ou Pecorino Romano AOP… Mascarpone, gorgonzola, ricotta ou mozzarella di bufala… Grossiste de charcuterie italienne : charcuterie italienne typique : Jambon San Daniele AOP, coppa, speck. Importation de Sauces Italiennes : Pesto Genovese AOP… Spécialités alimentaires régionales/AOP avec producteurs italiens certifiés. Formats et conditionnements multiples : https://bellonimport.fr/notre-gamme-italienne/ Livraisons en frais et en surgelés partout en France. Plusieurs arrivages par semaines. Produits italiens biologiques. Certification IFS broker et Eco-cert. Grossiste de produits italiens seulement pour professionnels : grossistes, distributeurs, restaurateurs, épiceries, industriels, GMS.

Le fameux babà napolitain, au rhum ou au limoncello. Déclinés en 20cl (9 à 10 babàs) ou en 50cl (18-20 babàs).

Les caramels spécialités sont des caramels issus de l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence d’autres ingrédients : lait, crème, beurre, beurre salé, extraits de fruits, miel, malt, chocolat, matières grasses végétales… Le caramel spécialité existe sous toutes les formes : poudre, éclats, liquide, pâte mais également en gamme BIO. C'est un caramel de texture et de saveurs qui s'utilise en nappage, fourrage, inclusion et marbrage "ripple". Il s'agit d'un caramel que l'on choisi en recherchant une texture et un goût pour caractériser et donner une identité forte au produit fini. Utilisations possible : CRÈMES GLACÉES DESSERTS LAITIERS CHOCOLATS BISCUITS PÂTISSERIES BARRES CHOCOLATÉES ET CÉRÉALIÈRES SPÉCIALITÉS DE BRASSERIES

LA BURRATA La burrata, est un produit laitier crémeux d'apparence similaire à la mozzarlla, qui contient un cœur de crème et de mozzarella. Formée d'une feuille de pâte filée, une fois farcie, elle est fermée par le haut et nouée à la main pour façonner sa touffe classique. Aujourd'hui, elle est considérée au sommet de la production laitière traditionnelle des Pouilles. Egalement disponible en différentes saveurs, bio et surgelées (avec expiration 12 mois). ingrédients Lait de vache entier, crème / crème, sel, présure. Sans conservateur. Excellent avec la tomate et l'huile d'olive extra vierge, avec des truffes fraîches, avec des saucisses, ou avec diverses combinaisons dans la préparation de plats chauds.

Bottarga de mulet de Sardaigne