Sécurité alimentaire - Import export

Nous réalisons les analyses suivantes sur des denrées alimentaires, matières organiques et eaux de rinçage. Détection d’ADN Nous détectons pour vous l'ADN de nombreuses espèces animales ou végétales par PCR en temps réel. Quantification d’ADN Une fois la détection effectuée et positive, il est possible de quantifier l'ADN détecté tant pour les espèces animales que végétales. Traçabilité de la viande Ce test permet de comparer les profils génétiques de deux échantillons prélevés sur un animal (par exemple l'oreille à l'abattoir et la viande au supermarché). De cette manière, nous vous certifions qu'ils proviennent du même individu ou non. Identification Grâce au séquençage et à l'analyse bio-informatique de certains gènes, nous identifions la bactérie, l'espèce animale ou végétale d'un échantillon.

Savez vous que en tant que metteur sur le marché, vous êtes responsable de la sécurité alimentaire des produits que vous commercialiser? Il est donc fondamental de vérifier que vos ingrédients sont sans effet secondaire et que le mélange des ingrédients ne va pas pas créer des soucis de sécurité. Assurer la sécurité des consommateurs ,c'est assurer la pérennité de son entreprise.

Nous concevons, réalisons et intégrons tout type de système de transfert pour vos produits alimentaires. Nos réalisations sont conçues et fabriquées dans le strict respect des normes alimentaires et de sécurité. Nos équipes d'ingénieurs conçoivent des convoyeurs et des lignes de transfert sur mesure en tenant compte de vos contraintes d'espacement (machines existantes, emplacement disponible au sol, etc.).

L’assistance dépannage joue un rôle crucial dans le maintien des opérations continues et efficaces dans une cuisine professionnelle. l’entretien régulier des équipements de cuisine professionnelle est une mesure essentielle pour garantir la sécurité alimentaire, la performance optimale, la durabilité, la conformité réglementaire et la rentabilité de votre entreprise. Durabilité Performance optimale Sécurité alimentaire Sécurité du personnel Efficacité énergétique Image de marque Prévention des pannes Rentabilité

Nous pouvons vous accompagner dans votre validation des ingrédients constitutifs de votre complément alimentaire. Au-delà de la validation réglementaire, il est important de vérifier que vos ingrédients ne risquent pas à court ou moyen terme de voir leur utilisation restreinte ou interdite et de regarder si du fait de leur présence vous n'aurez pas à apposer des précautions d'emploi sur votre étiquetage. Tout cela doit se faire en amont du développement et est primordial.