Preparations pour la cuisine - Import export

Préparez, cuisinez et dégustez les plats traditionnels réunionnais que vous aurez préparés en équipe au feu de bois : Au menu: Cari poulet, Rougail saucisse ou poisson, Gratin citrouille, Achards de légumes et Brèdes, Samoussa, Gâteau ti' son et bien sûr, un ti' rhum arrangé (à consommer avec modération !) La cuisine créole en équipe offre un environnement détendu et divertissant. Cela permet aux participants de se détendre, de s'amuser et de développer des relations en dehors du cadre professionnel, ce qui peut contribuer à un environnement de travail positif. En partageant une expérience culinaire locale, les membres de l'équipe peuvent développer un sentiment d'appartenance à la culture réunionnaise. Cela peut favoriser la compréhension interculturelle et renforcer les relations au sein de l'équipe.

Le four Merrychef E2S Four haute vitesse, à encombrement réduit, en haut de gamme, idéal pour les cafés, bistrots, kiosques, snack bars ou pour tout autre établissement devant faire face à des contraintes de place, idéal pour cuire, réchauffer, préparer des toasts et cuisiner un large éventail de plats tels que paninis, sandwichs, pizzas et croque-monsieur. Avec son enceinte de cuisson spacieuse, ce four à très grande vitesse offre un débit maximal et une qualité culinaire incomparable. Il permet de cuire 5 paninis en 40 secondes,4 croque-monsieur en 60 secondes, 1 pizza Ø 30 cm en 75 secondes…mais également des sandwichs, tartines, desserts (tarte fine, moelleux etc…), poissons, crustacés et viandes… en un temps record. Très silencieux (45dB), il ne nécessite pas de hotte grâce à son catalyseur intégré et se branche en mono 230V pour des économies énergétiques élevées.