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EXOTIC WHIP
Malte
Pour terminer en beauté une agréable soirée italienne, cette mousse au citron est le substitut idéal à la boisson typique de l’aprèsdîner. 2 œufs 40 gr de sucre 100 ml de crème chantilly (faite maison) 50 ml de limoncello 1 citron 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 20 gr de pistaches Chargeur de crème Siphon à crème chantilly Commencez par battre les jaunes d’œufs, le sucre cristallisé et le zeste de citron râpé jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Assurezvous que ces ingrédients forment ensemble une belle masse aérée. Pressez ensuite le citron et faitesle chauffer légèrement. Ajoutez ce jus au mélange d’oeufs et remuez doucement. Dans un autre bol, battez les blancs d’oeufs, associés au sucre en poudre, pour former une mousse de blancs d’oeufs entiers. Ajouter ensuite le limoncello au mélange œufs/citron. Et puis spatulez la crème fouettée et la mousse de blanc d’oeuf, jusqu’à ce qu’elle ne fasse qu’un.
Demander un devisDISTRAZUR
France
Ingrédients chocolat blanc (cacao min 28%). ingrédients sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pistaches 4%, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille. peut contenir des traces de noix. Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats
Demander un devisL'ARBRE PERSAN
France
La poudre de pistache d’ Ispahan, la poudre des chefs pâtissiers et des fins gourmets. Elle est issue de la pistache d’Iran. Cette poudre est ainsi naturelle et fabriquée de manière artisanale. Elle ne contient ni conservateur ni additif. Son goût unique et raffiné et sa finesse sublimera vos tartes, gâteaux et macarons.
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Poudre de pistache - Import exportNombre de résultats
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