Naturel - Import export

La gélatine est une protéine naturelle soluble obtenue à partir de l'hydrolyse partielle du collagène des os, de la peau et des tendons des animaux. Il est composé de glycine, de proline et d'hydroxyproline. La gélatine est obtenue par le processus d'hydrolyse pour rompre les liaisons entre les molécules de collagène individuelles. De l'eau chaude ou des acides sont utilisés pour isoler les molécules isolées. Il est ensuite filtré, stérilisé et séché.

L'urée est un composé chimique organique que nous appelons diamide d'acide carbonique. C'est le produit final du métabolisme des protéines et d'autres composés azotés chez les animaux uréotéliques (qui excrètent la majeure partie de leur azote sous forme d'urée par des processus métaboliques). A l'échelle industrielle, l'urée est produite en réalisant une réaction directe du dioxyde de carbone avec l'ammoniac sous pression et à des températures de 160 à 200°C. Le produit est hautement hygroscopique et se présente sous forme de granulés blancs. Il est blanc, cristallin et inodore, et ne se dissout pas dans les graisses. Il se produit généralement à des concentrations de 45%, 40% et 30%.