Sesame - Import export

Sesame a trouvé une utilisation en médecine, cosmétique et cuisine grâce à la richesse des valeurs nutritionnelles. Les graines de sésame peuvent être blanches, rouges, brunes ou noires, le plus souvent dans les cuisines, nous rencontrons le blanc et le noir. Les graines de Sezame donnent aux plats un arôme spécifique et une saveur de noisette. Ils sont le composant principal de la pâte de tahini - Sesame ajoutée, entre autres Pour Humus et Halva. Sezamol, Sezamaminol et sésame, les antioxydants naturels contenus dans les grains, rendent le sésame extrêmement résistant aux rancements. Les graines de sésame sont un trésor de l'os de renforcement du calcium. Ils sont une riche source d'antioxydants et de phytostérols, qui sont nécessaires au bon fonctionnement du cœur. Le sésame sésame contienne des vitamines A, du groupe B (B1, B2, B3, B6 et B9), E et composés minéraux: zinc, Phosphore, magnésium, manganèse, cuivre, potassium, sodium, calcium et fer.

Tahini est une pâte de sésame rôtie est très populaire au Moyen-Orient. Nous gagnons de plus en plus en popularité en raison de la teneur élevée des nutriments, des vitamines et des minéraux. Il est utilisé pour préparer la pâte de pois chiches appelée houmous, baba ghanoush (un plat d'Oberżyna), halva, sauce tahini, trempette, sert d'addition aux gâteaux et desserts. Le Sesame Seesame contient des vitamines: A, B1, B2, B3, B6 et B9 et E et de grandes quantités de zinc, de phosphore, de magnésium, de manganèse, de cuivre, de potassium, de sodium, de calcium et de fer. Ils contiennent des protéines et des fibres, des acides gras insaturés sains et des antioxydants. Les graines de Sezame contiennent deux substances uniques: la Sezamine et la sésamoline. Les deux appartiennent à des lignans, qui ont des propriétés abaissant le cholestérol. La sésamine est également un antioxydant protégeant le foie.

Sesame a trouvé une utilisation en médecine, cosmétique et cuisine grâce à la richesse des valeurs nutritionnelles. Les graines de sésame peuvent être blanches, rouges, brunes ou noires, le plus souvent dans les cuisines, nous rencontrons le blanc et le noir. Les graines de Sezame donnent aux plats un arôme spécifique et une saveur de noisette. Ils sont le composant principal de la pâte de tahini - Sesame ajoutée, entre autres Pour Humus et Halva. Sezamol, Sezamaminol et sésame, les antioxydants naturels contenus dans les grains, rendent le sésame extrêmement résistant aux rancements. Les graines de sésame sont un trésor de l'os de renforcement du calcium. Ils sont une riche source d'antioxydants et de phytostérols, qui sont nécessaires au bon fonctionnement du cœur. Le sésame sésame contienne des vitamines A, du groupe B (B1, B2, B3, B6 et B9), E et composés minéraux: zinc, Phosphore, magnésium, manganèse, cuivre, potassium, sodium, calcium et fer.