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Pologne
La farine de blé de type 750 est obtenue auprès des fermes de Bieszczady, qui ont un certificat écologique. C'est l'un des types de farine les plus populaires obtenus à partir du grain de blé moulu. Le blé, grâce au contenu des protéines (gluten), donne l'élasticité à cuisson et les fait s'effondrer moins. & Nbsp; <strong> Composition: </strong > Blé & NBSP; <strong> valeur nutritionnelle en 100 g </strong> valeur énergétique 1450kj / 342kcal - 17% RWS * graisse 1,8 g - 2,6%, y compris les acides gras saturés 0,7 g - 3,5% de glucides 68g - 26% avec des sucres 0,5 G - 0,6% de fibre 2,9 gbiaux 12g - 24% de sel 0,01 g - 0,2% * Valeur alimentaire de référence & nbsp; <strong> use </strong> farine de blé de type 750 est parfait pour la cuisson du pain et toutes les pâtisseries salées et sucrées. Idéal pour les crêpes, les gaufres ou comme épaississant des soupes et des sauces. & Nbsp; <strong> notes </strong> stocker dans un endroit sec et frais dans un emballage étroitement fermé.
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