The matcha - Import export

Le matcha est riche en polyphénols. Les partisans du matcha disent que boire un verre de matcha équivaut à boire 10 verres d'autres thés verts. Aujourd'hui, le thé matcha est très populaire. Sa poudre est utilisée non seulement pour faire du thé, mais aussi comme ingrédient dans divers produits de confiserie (par exemple, des gâteaux au fromage au matcha), des gâteaux, des gelées et des bonbons.

Le matcha est un thé en poudre vert, dont les propriétés sont connues depuis des millénaires. Récemment, il gagne de plus en plus en popularité en Pologne. Ce thé est considéré comme la plus saine de toutes les espèces de thés verts. Comme le thé vert, le matcha provient de la plante Camellia sinensis. Cependant, il pousse différemment et a un profil unique de nutriments. Les rouleaux poussent du matcha, couvrant les plants de thé 20 à 30 jours avant la récolte pour éviter la lumière directe du soleil. Cela augmente la production de chlorophylle et d'acides aminés et donne à la plante une teinte verte plus foncée. Après avoir collecté des feuilles de thé, des tiges et des veines, et les feuilles au sol à une petite poudre connue sous le nom de matcha. Habituellement dans le thé vert. Cading sur le matcha Et ses ingrédients ont découvert un certain nombre d'avantages, montrant qu'il peut aider à protéger le foie, à promouvoir la santé cardiaque et même à aider à perdre du poids en augme