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Les noix occupent la première place parmi toutes les noix en termes de nombre d'EFA, c'est-à-dire des acides gras essentiels. Apparemment, 3 noix couvrent déjà la demande quotidienne d'acides gras oméga-3. Ils contiennent également de la L-arginine, une substance qui affecte l'expansion des vaisseaux sanguins. utile pour prévenir le développement de cœurs de maladie. Les acides gras polyinsaturés et les stérols végétaux contenus dans les noix ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire - ils réduisent les LDL (mauvais cholestérol), ils ont un anti-inflammatoire, réduire la viscosité sanguine et une tendance à former des caillots sanguins. Dans une moyenne d'énergie de 100 GP 2681kj / 692kcal - 34% RWS * GRAS 60,3 g - 86%, y compris les acides gras saturés 6,56 g - 33% de glucides 18 g - 7%, y compris les sucres 2,2 g - 2% de fibre 6,5 gbiałko 16g - 32% de sel 0,01 g & lt; 1% * référence Valeur alimentaire et NBSP; <strong> Utilisation </strong> Les noix sont une délicieuse c
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