Lait evapore - Import export

Le lait entier en poudre est un produit laitier obtenu en évaporant du lait de vache entier frais pasteurisé. Le produit est également appelé lait entier en poudre selon une région. Foodcom met à disposition de ses partenaires commerciaux: Poudre de lait entier - teneur en matières grasses 24% en masse sèche Lait en poudre entier - teneur en matières grasses 26% en masse sèche Lait en poudre entier - teneur en matières grasses 28% en masse sèche

Le lait écrémé en poudre (SMP) est un produit laitier créé par évaporation de lait de vache écrémé frais pasteurisé lors du séchage par pulvérisation. Le SMP est un ingrédient polyvalent avec un taux de dispersibilité et une solubilité dans l'eau élevés, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation dans la production industrielle. Son large éventail d'applications comprend la production de produits laitiers tels que les yaourts, les boissons à base de lait, les substituts de fromage, les desserts, les crèmes à café et à thé et le lait UHT. Le SMP a une durée de conservation d'environ 12 mois. Sa manipulation facile et sa douceur garantissent la haute qualité du produit final dans diverses industries.