Alimentation saine - Import export

La vitamine C est un conservateur naturel présent dans de nombreux fruits et légumes et est un additif alimentaire assez courant étiqueté E300. Il se dissout bien dans l'eau et ses sels ont de fortes propriétés réductrices. Cela signifie que lorsqu'ils s'oxydent, ils éliminent l'oxygène de l'environnement et réduisent les composés précédemment oxydés. En pratique, cette propriété permet l'utilisation de l'acide ascorbique pour protéger les légumes et les fruits contre le brunissement, ainsi que pour préserver la stabilité des matières grasses dans des produits tels que la farine, les produits céréaliers et les plats surgelés. En ce qui concerne la farine, cela permet également d'améliorer sa qualité en évitant l'oxydation du gluten. De plus, l'ajout d'acide ascorbique aux aliments inhibe les changements d'odeur qui se produisent dans les boissons, les aliments en conserve ou les aliments surgelés.

L'orge jeune est disponible sous forme de poudre pratique, ainsi que de comprimés ou de capsules, moins souvent sous forme de jus. La jeune orge sous forme de poudre se caractérise par une teneur élevée en nutriments précieux et, de plus, elle peut être ajoutée avec succès aux plats de tous les jours qui font partie d'une alimentation saine. La jeune orge peut être utilisée en complément de cocktails nutritifs de fruits et de légumes, de bouillie, de muesli, de yaourt, de fromage cottage et de salades.

Les algues d'eau douce sont de plus en plus populaires parmi les experts dans le domaine de l'alimentation saine. Chlorella attire leur attention particulière. Cet organisme d'eau douce unicellulaire est capable de fournir à notre corps un certain nombre de nutriments précieux pour la santé, notamment des vitamines et des minéraux. La chlorelle n'est pas un médicament mais un complément alimentaire. Il est considéré comme une substance détoxifiante, il favorise donc la régénération et le nettoyage du corps. Elle est utilisée pour nettoyer le foie en phytothérapie. Les comprimés et la poudre de chlorella sont capables de fournir à notre corps un ensemble de nutriments essentiels. Par conséquent, le choix de l'une des formes de supplémentation ci-dessus dépend uniquement des préférences individuelles du consommateur.

Les flocons d'amande, ainsi que les amandes eux-mêmes, sont riches en nutriments. Ils contiennent des vitamines, des minéraux, des protéines et des fibres, ont donc des effets de promotion de la santé. Ils ont une teneur élevée en graisses insaturées saines. Les graisses insaturées sont une composante indispensable d'une alimentation saine. On pense que leur consommation régulière peut réduire le niveau global de cholestérol. Les miged sont riches en vitamine E, un antioxydant bien connu, une substance qui arrête les processus d'oxydation, éliminant ainsi les veines et empêche les maladies cardiaques et ralentit le vieillissement cellulaire. On pense que les amandes contribuent à maintenir des os sains à travers le calcium, le magnésium, le manganèse, le cuivre, la vitamine K, les protéines et le zinc. De plus, les amandes contiennent: b vitamines, fibres et phosphore. & Nbsp; <strong> Composition: </strong> amands & nbsp; <strong> valeur nutritionnelle en 100g </strong> valeur énergét

Le mil est fait de millet. Il aide à contrer l'acidification du corps, renforce l'immunité et est nutritif et facilement digestible. Il est naturellement exempt de gluten. Son grand avantage est la teneur élevée des vitamines B, du fer hématopoïétique et du cuivre. C'est une excellente source de fibres alimentaires et de potassium, de magnésium, de calcium et de sodium. Il fournit au corps une protéine facilement digestible et des glucides complexes, qui sont à la base d'une alimentation saine. Le millet capturé a un effet antiviral et de renforcement, aide à restaurer l'équilibre acide-base du corps. Le groupe B et les vitamines en fer ont des hématopoïéties. Le millet aide à réduire l'inflammation dans le corps, agit l'échauffement, améliore le métabolisme, améliore la concentration et la mémorisation. La teneur élevée en calcium et en composés de silice renforce les dents et les os. - 4%, y compris les acides gras saturés 0,4 g - 2% de glucides 72,1 g - 28%, y compris les sucres 0,8