FRDP
France
L'Oignon du nom latin Allium Cepa appartient à la la famille des Amaryllidaceae. FRDP met en palce des filières agricoles sur les oignons biologiques. Les bulbes d'oignons sont utilisés à la fois comme un légume et comme un condiment. Dès la réception à l'usine, les oignons frais biologiques sont lavés, pelés, coupés, grillés, puis surgelés IQF.
STE QUILLARD ET FILS
France
Saucisse brasse, Toulouse, chipolatas natures ou aux herbes en 55 ou 90g, merguez bœuf-agneau en 55 ou 90g, chair, farce, chorizo à griller, etc. La gamme créative de saucisserie décline aussi les saucisses et chipolatas au muscadet, au curé nantais et pommes de terre, aux légumes grillés, aux oignons grillés, au piment d'Espelette, Chistorra, basquaise... Disponible au rayon libre service, sous atmosphère protectrice, en poids fixe ou au rayon traditionnel, la saucisserie est exclusivement embossée en boyaux naturels. Il existe également une gamme "Porc Bio du centre" en chipolatas 55g et saucisse 125g.
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