Arômes colorants - Import export

Le vinaigre de miel donnera une note harmonieuse à vos marinades et salades. Utilisé seul (sur des asperges, par exemple), marié avec le magret de canard fumé (associé à l'huile vierge de pignon de pin) et autres viandes fumées. Peut être également utilisé en dessert (gâteau nature avec "brouillade" d'orange) ou en déglaçage des foies. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Ce vinaigre d'exception élaboré par le Maître vinaigrier "Frédéric Chaix" a été crée avec de la mangue entière, du gingembre et de la coriandre, ce Vinaigre onctueux et légèrement épicé exprimera toute la douceur de la mangue en apportant à vos plats des arômes complexes et une note d’exotisme. Doux et légèrement épicé à la fois. Parfait sur des saveurs antillaises, asiatiques et orientales. EXCELLENT AVEC: Salades de crudités, salades vertes, salades landaises, déglaçage de viandes, de gibiers ou de poissions, canard, planchas mais aussi en confection de desserts. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Le gingembre est un épice aux arômes puissants.Il sublimera vos entrées et plats au quotidien à merveille. Ce vinaigre d'exception élaboré par le Maître vinaigrier "Frédéric Chaix" a été crée avec du gingembre frais. Moelleux en bouche, il exprimera ses notes douces et aromatiques. Il envoutera vos plats et vous laissera ses arômes au léger piquant en bouche. Un vrai délice. Parfait avec les saveurs antillaises et asiatiques. EXCELLENT AVEC: Salades, viandes blanches, poissons, marinades de viande, glaces, sorbets, salades de fruits. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Notre maître vinaigrier Frédéric Chaix a élaboré et imaginé pour vous ce Vinaigre au curcuma. Créé à partir des cossettes mères du Curcuma, ce condiment est très moelleux en bouche. Il exprimera ses saveurs tout au long de votre plat et dévoilera en fin de bouche toute la douceur du curcuma. ll s’accorde particulièrement bien avec la cuisine asiatique, orientale et antillaise. EXCELLENT AVEC: Crudités, endives, salades vertes, déglaçage de viandes blanches ou de poissons, salades de fruits, salades exotiques. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Le maître vinaigrier Frédéric Chaix a imaginé et élaboré pour vous ce Vinaigre au combava. Ce condiment est très doux en bouche. Il exprimera ses saveurs citronnées et uniques en relevant sublimement vos plats. Il s’accorde particulièrement bien avec la cuisine asiatique, orientale et Antillaise. EXCELLENT AVEC: Crudités, endives, salades vertes, déglaçage de viandes blanches ou de poissons, salades de fruits, salades exotiques. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Ce vinaigre d'exception élaboré par le Maître vinaigrier "Frédéric Chaix" a été crée avec de l’ail frais. Moelleux en bouche, il exprimera ses notes puissantes et fraîches à vos plats. Laissez-vous surprendre. EXCELLENT AVEC: Salades, viandes blanches, poissons, carpaccio, tartare de poisson ou de viande, déglaçage, marinade de viandes, plancha, moules, huîtres. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.