Maceration de plantes - Import export

N°1 des cocktails le + demandé au monde Ingrédients : Gin premium français, vin muté français, bouquet de plantes aromatiques, épices & zestes d'agrumes Format : 1 litre (10 cocktails) Degré : 25%vol. Service : Directement dans un verre type old fashioned rempli de glaçons BOISSON DE QUALITÉ Le Negroni est le premier cocktail que nous avons créé chez Balbine ! Avant de commencer nous avons dégusté le cocktail en le préparant de différentes manières. Nous voulions un Negroni accessible où l’amertume est maitrisée, tout comme la sensation de sucre. En nous aidant d’un nez de parfum et en suivant notre philosophie où l’élaboration s’appuie sur la composition et non juste sur l’assemblage, nous sommes partis d’un Pineau des Charentes, d’un gin français premium dans lesquels sont mis en macération des plantes, épices et agrumes sélectionnés avec soin, pour leur qualité

Classique parmi les classiques transalpins, il est internationalement une célébrité. Ingrédients : Vin muté français, bouquet de plantes aromatiques, épices & zestes d'agrumes Format : 1 litre (10 cocktails) Degré : 18%vol. Service : 50% Americano Balbine + 50% eau pétillante dans un grand verre rempli de glaçons BOISSON DE QUALITÉ Avant la création de notre Americano, nous avons dégusté le cocktail en le préparant de différentes manières. Des retours consommateurs nous demandaient aussi une recette où l’amertume devait être bien présente. Fidèle à notre philosophie où notre élaboration s’appuie sur composition et non juste sur l’assemblage, nous sommes partis d’un vin muté (de Charente) dans lequel sont mis en macération des plantes, épices et agrumes sélectionnés avec soin. Une place particulière est laissée à l’orange pour qu’elle puisse s’exprimer avec panache.

Une crème de luxe cocooning ! Avec sa texture confortable qui nourrit en profondeur, La crème Slow confort précieux réconforte et apaise les peaux mises à rude épreuve par les agressions extérieures (froid, vent, pollution…). L’idéal des peaux réactives! Issu d’une double macération de vanille et de plantes ayurvédiques, elle vous procure un confort immédiat ! Ses huiles essentielles de Néroli apaiseront votre peau et votre esprit. Fabriqué artisanalement en France.

A base de vin blanc (AOP) et macération de fruits et de plantes. Dans une bouteille finé et élégante de 50cl. Peu sucré et très rafraichissant à consommer entre amis !

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Licor 43 est une liqueur espagnole produite à partir de 43 ingrédients d’origine naturelle. Si la recette exacte est tenue secrète, on sait que la Licor 43 est obtenue par macération des différents ingrédients (épices, plantes ou fruits). Le tout est ensuite mis au repos dans des cuves en inox pendant 6 à 9 mois puis s’ensuit une filtration avant la mise en bouteille.

Le purin d'ortie est une substance de base agréée en Europe en agriculture biologique et conventionnelle comme fongicide et insectifuge pour toutes les cultures. Notre purin d'ortie est fabriqué uniquement avec des plantes fraîches récoltées à la main à 1100 m d'altitude dans les monts du Cantal. Il sera préventif contre oïdium, tavelure, rouille, mildiou, moniliose, alternariose et botrytis. Il permet la réduction des engrais et apporte azote, fer, silice, potasse, phosphore, magnésium, calcium, oligo-éléments et vitamines aux plantes.