Livres de cuisine - Import export

La cuisine des confitures. - C. de Rosamel - Ed. De Vecchi - 94 pages. Cet ouvrage agrémenté de très nombreuses illustrations détaille des recettes traditionnelles et vous donne l'inspiration pour inventer vos propres formules.

Les meilleures recettes de la cuisine au cidre Brigitte LEROUX 31 pages. Pour savoir faire toutes les recettes à base de cidre, voici le livre qu'il vous faut. Vous y decouvrirez le poulet de la ferme au cidre, le pain perdu au cidre... Un bon cidre, de bonnes victuailles, une bonne recette et vous ferez un bon repas.

Les potées, le retour des plats uniques Christiane GUARCH 164 pages. Les potées reviennent de nos jours car elles sont très peu onéreuses et offrent une harmonie d'arômes et de saveurs authentiques. Ce livre vous en fera découvrir les fumets.

Les recettes à la plancha. Par Olivier Straehli. Broché, 32 pages couleur. Simple, savoureux, convivial, diététique - voilà en 4 mots ce qui caractérise un mode de cuisson aujourd´hui très tendance. Pour l´auteur, le barbecue serait même obsolète et quand s´agit de cuisiner en plein air, rien ne vaut une plancha ! Comment préparer ses marinades, des huîtres chaudes au wasabi, des tomates provençales ou un bon pavé de thon au réglisse...

Inspiré de l’iconique concept de cuisine OFYR, le livre de recettes NL/FR OFYR est un ensemble de recettes faciles à réaliser sur votre brasero. Il est imaginé avec amour par les chefs Guy Weyts et Erik Sterckx. Chacune des 72 recettes du livre ont été élaborées avec des ingrédients à la fois simples et savoureux que famille et amis apprécieront. Et, parce que OFYR est un cercle convivial et chaleureux qui anime l’extérieur, nous avons créé des recettes pour chaque saison. Autres Caractéristiques Livre de recettes NL/FR Ofyr: Le livre de recettes comprend un ensemble de recettes très inspirantes de l’apéritif au dessert, à réaliser sur OFYR. Le livre de recettes vous aidera à maîtriser rapidement les différentes techniques de cuisson pour l’OFYR. Des recettes simples et accessibles, pour tous les goûts.

Super facile, une collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! LE LIVRE Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes, toutes photographiées, des versions super faciles des plats classiques de la cuisine française. Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce livre des plats qui en mettront plein les yeux en toute simplicité. Accessibilité garantie, avec dans votre assiette : pot-au-feu, bourguignon, blanquette, mais aussi risotto, gratin dauphinois ou tarte au maroilles, etc. AUTEUR Après avoir été sociologue, DORIAN NIETO a ouvert son blog de cuisine "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... doriancuisine.com" pour partager

Yann et Xian Juan Perrier viennent d'écrire et illustrer deux livres de cuisine l'un consacré à la cuisine traditionnelle Chinoise l'autre avec des recettes du monde