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Le sucre en morceaux "Dodo Cukrus" Demerara a un arôme riche et particulier, qui peut surprendre certaines personnes qui pensent que le sucre n'a pas d'odeur. La première idée qui vient à l'esprit est que quelque chose a été ajouté à ce sucre. Mais en réalité, c'est l'odeur de la mélasse qui se dégage de la transformation de la canne à sucre - c'est un produit très naturel. Les amateurs de café qui goûtent le café avec ce sucre disent qu'il donne à la boisson un goût particulier. Le sucre de Demerara convient pour aromatiser les boissons, les pâtisseries, les sauces et les sirops, il donnera à vos plats un goût de caramel particulièrement doux. Ces morceaux de sucre aromatique sont conçus pour une dissolution lente, laissant un agréable goût de sirop de mélasse, l'équilibrant avec le goût et l'expérience agréable de boire du café.
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Dodo Cukrus" Dark Muscovado est un sucre doux et humide aux cristaux fins de couleur brun foncé, riche en mélasse naturelle qui lui confère sa texture collante, sa saveur et son arôme particuliers. Il est utilisé en confiserie, en pâtisserie, plus particulièrement dans les gâteaux aux fruits épicés et le pain d'épices, ainsi que dans la préparation de plats salés et de sauces aigre-douces.
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