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Recette à base d' ingrédients locaux de qualités avec une moutarde locale ainsi que du miel IGP Français. Lorsque vos papilles entre en contact avec cette sauce la texture sirupeuse enrobe la langue, la moutarde apporte un piquant léger que le miel vient apaiser presque immédiatement. Le jus de citron apporte l'acidité qu'il convient de mettre pour compléter les sensations sur le palais et vous faire ainsi saliver ! Les épices et les herbes de Provence se chargent de parfumer doucement la recette. Vous pourrez l'utiliser en condiment, en complément de sauce, pour vos palettes à la Diable, vos woks de légumes et surtout pour vos poulets ! Ingrédients : MOUTARDE d’Alsace 41% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épices, arômes naturels, bisulfite de sodium), miel IGP d’Alsace 20%, jus de citron, vinaigre, ail, sel, gingembre, herbes de Provence Fabriquée en France 250 Ml 0 (Echelle De Scoville)
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Découvrez notre mélange de légumes Paprika WOK, associer à nos marinades, il vous permettra d'épater les clients de votre boucherie Comment utiliser le mélange Paprika WOK ? Saupoudrez directement vos préparations de viandes avec le paprika WOK pour leur donner un aspect éclatant en couleurs et saveurs. Les légumes du paprika WOK peuvent également être utilisés en "Décor" telle une chapelure recouvrant vos viandes. Enfin, après avoir plongé le mélange dans un bol d'eau, mélanger les légumes et l'un de nos mix d'épices ou marinades avec vos hachés de viandes, volailles et burger maisons. Le poivrons, oignons et les herbes apporteront d'excellentes notes de goûts légèrement typées THAI
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FENOUIL VULGAIRE - Feoniculum vulgare Outre ses vertus médicinales, le fenouil sauvage en cuisine est une gourmandise fraîche et sucrée qui parfumera vos bons plats. Une saveur qui se rapproche de celle de l'anis. Plante Fenouil vulgaire - Feoniculum vulgare. Cuisine Infusion, décoction, poudre, teinture, sirop, en suc, en vin, pâtes, riz, woks, tajine, légumes. Forme / Quantité Graine entière BIO SEC / 40g - 300g. Origine France - Graines 100% biologique. Vertus Antispasmodique, digestive, apéritive, carminative, diurétique. Retrouvez l'herboristerie en ligne pour voir toutes les autres références d'herbes séchées.
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Legume pour wok - Import exportNombre de résultats
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