Le west - Import export

En bouche, le mélange est toujours là avec le fruit presque sucré, des notes de fruits à coque grillés et toujours une légère amertume qui sert de trame. Quelques notes épicées apparaissent également sur la finale.

En bouche, la tourbe est accompagnée par des épices douces avec toujours ce côté végétal qui restera bien présent sur la finale.

En bouche, on retrouve ce mélange de fruits et de poivre avec en trame la vanille apportée par les fûts de Bourbon.

En bouche, les céréales et les fruits se partagent la vedette avant que le bois toasté légèrement épicé ne nous accompagne sur la finale.

Rum Cask : Notes torréfiées de café, pain grillé, chocolat, miel et vanille. – Sherry Cask : Notes de fruits séchés (pruneau, figue), vanille et épices. – Port Cask : Fruits secs, muscade, poivre, vanille et une douceur évoquant le caramel. – Virgin Oak Cask : légèrement fruité et poivré. Notes de foin, de chêne, et une pointe de vanille. – Calvados Cask : Notes de pomme, poire et d’amandes.