Vin de fruits - Import export

Cépage : Melon de Bourgogne 100% Terroir : Gneiss Accord mets-vin : Apéritif, plateau de fruits mer, fromage.

Cépage : Melon de Bourgogne 100% Accord mets-vin : Plateau de fruits mer.

Cépage : Folle Blanche 100% Accord mets-vin : Plateau de fruits mer

Le vin : Ce beau chardonnay de la famille Angst déploie une vraie identité et montre que les "Petit Chablis" ne portent parfois de "petit" que leur appellation ! Marqué par une belle floralité (acacia, aubépine), des notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de pêche sont également présentes, se mariant parfaitement à une fine tension minérale. Un beau rapport qualité-prix qui fait honneur à sa région ! Le domaine : Situé à Pontigny au nord de Chablis, Céline et Antoine Angst sont à la tête de leur propre domaine depuis 2013. Ils écrivent les premières pages de leur histoire viticole avec 12 hectares, principalement répartis sur les AOC Petit Chablis et Chablis. Le domaine évolue sur des sols argilo-calcaires et est en cours de conversion à l'Agriculture biologique. La vinification se fait exclusivement en cuve inox et leurs vins sont dotés d’un beau fruit direct et élégant. Un beau domaine à surveiller de près !

Le vin : Voici un très joli Chablis proposé par la famille Angst. Doté de beaux agrumes et d'une élégante salinité, une belle trame minérale traverse également ce vin qui vous offrira un grand plaisir à chaque gorgée. Une valeur montante de Chablis qui accompagnera à merveille vos apéritifs, fruits de mer et poissons ! tête de leur propre domaine depuis 2013. Ils écrivent les premières pages de leur histoire viticole avec 12 hectares, principalement répartis sur les AOC Petit Chablis et Chablis. La propriété évolue sur des sols argilo-calcaires et est en cours de conversion à l'Agriculture biologique. La vinification se fait exclusivement en cuve inox et leurs vins sont dotés d’un beau fruit direct et élégant. Un beau domaine à surveiller de près !

Le vin : Assemblage de plusieurs parcelles de la Côte Blonde et Côte Brune, cette Côte Rôtie 100% Syrah de Stéphane Ogier a été très finement élevée durant 18 mois en fûts de chêne. Sa matière est veloutée, son aromatique charmeuse et sa texture d'une grande finesse. Des arômes de violette, fruits noirs et des épices (poivre, vous charmeront dès l'ouverture ! Un superbe vin au fruité éclatant et donc appréciable dès sa jeunesse mais capable de se bonifier durant 15 ans et plus. Délicieux et complexe !

Le vin : La cuvée Roble est un grand classique exprimant à merveille les caractéristiques de l'appellation espagnole Ribera del Duero. Composé à 100% du cépage Tempranillo, ce délicieux vin distille des arômes puissants de fruits noirs (cassis, cerise, mûre), un joli boisé apportant une touche vanillée ainsi que de savoureuses épices (poivre, cannelle). Sa matière généreuse et intense s'associera à merveille avec de la viande rouge !

Le vin : La cuvée Nuance de Jérôme Arnoux est un délicieux assemblage de Chardonnay et de Savagnin faisant une superbe introduction pour qui voudrait par la suite s'essayer aux joies du Vin Jaune. En effet, si le Chardonnay est ici vinifié de manière classique en foudres (grands contenants de bois), le Savagnin est quant à lui vinifié sous voile, à la manière d'un vin jaune, durant plus de deux années. Le résultat est un vin présentant à l'attaque des arômes fruités sur les agrumes et la pêche tandis que les marqueurs oxydatifs font leur apparition en milieu et fin de bouche sur des notes de noix, noisette et curry. L'ensemble est très bien équilibré, gourmand et fera un compagnon de jeux idéal sur du comté affiné, des viandes blanches et poissons crémés ou encore de la cuisine exotique !

Le vin : Disposant d'un beau fruité charmeur évoluant sur la cerise, la prune et la mûre, ce délicieux Primitivo est appelé "Tratturi" en référence aux vieilles routes de campagne qui se trouvent entre les champs cultivés de la région des Pouilles. Gouleyant, disposant de tanins très souples et d'une touche poivrée, voici un super rapport qualité-prix constituant un excellent vin de plaisir à ouvrir en apéritif sur une planche de charcuteries ou à table sur une viande blanche. Un voyage au soleil !

Le vin : Un super vin de copains plein de fruits ! Voilà comment pourrait se définir la cuvée Déchaînée vinifiée par le domaine Lamé Delisle Boucard. Avec sa belle fraîcheur et ses arômes de groseille, cerise, fraise et framboise, c'est un vin idéal pour l'apéritif qui accompagnera parfaitement une belle planche de charcuteries. Un plaisir simple mais de qualité à partager entre amis !

La Mondeuse Elisa du domaine Quénard évolue sur de savoureux arômes de petits fruits rouges juteux : airelle, groseille et framboise composent une aromatique soutenue par de fins tanins créant une belle structure générale. L'ajout de sulfites est ici minime et une grande pureté ressort de la dégustation de ce délicieux vin qui pourra vieillir tranquillement en cave si vous souhaitez le garder quelques années. Un beau vin fruité au caractère savoyard qui accompagnera à merveille une pierrade ou de beaux fromages de Savoie !

Voici un vin blanc fruité et plein de peps qui donne envie de prendre l'apéro ! Vif en bouche, ce Côtes de Gascogne exhale une aromatique très parfumée évoluant sur des notes d'agrumes (pamplemousse, citron), de pomme verte, de poire ainsi que sur une touche d'exotisme. Une jolie minéralité traverse également cette cuvée de plaisir qui s'alliera à merveille sur fruits de mer et poissons.

Le vin : Cet excellent Chardonnay de la famille Antech est un très joli vin fruité et parfumé communiquant beaucoup de plaisir en dégustation. Parfaitement équilibrée, son aromatique évolue sur de gourmandes notes de pêche, poire, abricot, agrumes ainsi qu'une pointe exotique (mangue). Un parfait vin de copains et un excellent rapport qualité-prix et qui accompagnera à merveille vos apéritifs, salades, fruits de mer et crustacés !

100% Merlot 2018 : ANDREAS LARSSON : 91/100 « Couleur pourpre foncé dense. Parfum intense de violette, de mûre, de prune et de cassis, avec une note de chêne neuf et de pain grillé. La bouche est dense et ronde avec une brillance moderne, des saveurs fraîches de fruits noirs et d'épices. La finale est longue et somptueuse. » 2017 : Or CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2020 « Ce Lussac issu du seul merlot délivre une belle complexité aromatique : petites baies noires, nuances vanillées et chocolatées. Croquante, souple, dotée de tanins fins, la bouche est harmonieuse. » 2016 : WINE ENTHUSIAST : 91/100 « Cuvée d’excellence de cette propriété, ce vin est un pur merlot. Un vin mûr avec des notes de fruits noirs juteux et d’épices fumés dû au vieillissement en Barrique. Laisser vieillir ce vin pour permettre aux tanins riches de s’adoucir et de s’intégrer parfaitement à son fruité. » Médaille d’or MACON 2019 2015 WINE ENTHUSIAST : 91/100

2016 :WINE ENTHUSIAST 89/100 : « Cette propriété , qui appartient à la famille Rivière, avec son élégant château, a produit un vin mûr et épicé, plein de tanins structurés, avec aussi des touches de cassis et d’acidité. On sent que c’est un vin musclé, assez fermé pour le moment mais qui va se développer avec le temps » 2015 : WINE ENTHUSIAST 89/100 : « Un merlot mûr marque ce vin généreux et fruité. Structuré avec des tannins denses et des notes de cassis juteux. La richesse en modération accompagne cet ensemble de tanins. » Médaille d’Or BRUXELLES 2020 : « Robe soutenue , reflets grenat. Nez mûr, accents terreux sous -bois sur fond de fruits compotés. Bouche: aujourd’hui à maturité, ample , généreuse sur des parfums bien épanouis. Des qualités d’équilibre et de matière. La finale conserve de la fraîcheur. » 2014 : Médaille d’Argent MACON 2017 : Joli nez ; Equilibré ; Bonne longueur ; Fondu ; Harmonieux 2012 : Médaille d’Argent MACON 2014 / WINE ENTHUSIAST 88/100

CÉPAGES : 50% Merlot ; 50% Cabernet Sauvignon SITUATION : Sainte Terre CULTURE ET ÉLEVAGE : Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées à basse température. LABEL HVE 3 DÉGUSTATION : Ce vin offre une belle couleur rosée limpide et brillante. De subtils aromes de fruits frais se dévoilent au nez. Belle intensité aromatique avec de la vivacité et de la rondeur en bouche. Un vin charmant bien construit, joliment fruité, frais et léger.

CÉPAGES : 75% Merlot ; 20% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc SITUATION : Sainte Terre. SUPERFICIE : 20 Ha CULTURE ET ÉLEVAGE : Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées. LABEL HVE DÉGUSTATION : L’équilibre harmonieux de ces cépages lui confère une grande finesse. Le travail permanent effectué dans le vignoble dans la plus pure tradition du Bordelais permet d’obtenir un vin aux tannins équilibrés, fruités et d’une grande fraîcheur en bouche. 2016 : OR GILBERT ET GAILLARD 2018 « Robe grenat clair. Nez discrètement fruité (fraise, groseille). La bouche affiche une matière fluette, un fruit tendre et simple, une fraîcheur de bon aloi. Un millésime prêt à l'emploi sur une viande grillée. » 2015 :Médaille d’Or Concours de Lyon 2019 « Belle robe rubis soutenu. Nez profond, notes florales et de petits fruits rouges. En bouche un bordeaux souple, gouleyant, privilégiant le fruit.

COTES DU RHONE ROUGE 2020 AOP MAGIE D UNE TERRE MEDAILLE D OR ORANGE 2021 Nous vous proposons de servir un Côtes du Rhône Rouge avec Un carpaccio de bœuf. Un agneau de lait rôti au thym. L'agneau de Pâques. L'agneau pascal. Du bœuf en daube. Un bœuf Strogoff. Des boulettes d'agneau. etc... et avec le fromage bien sûr ) Vins rouges A boire frais les vins rouges légers, primeurs, jeunes, fruités (11 à 13°C), les Beaujolais, Savoie, Saumur Champigny et autres Gaillac jeunes. Les autres (hormis les très grands) se servent à 1416°C Côtes du Rhône, Bourgueil, Chinon, Bordeaux, Bergerac, Languedoc toutefois certains vins comme les crus du beaujolais (SaintAmour, Juliénas,Brouilly) s'ils sont jeunes sont plaisants à 1213°C. Les grands vins rouges (Bourgogne, Vallée du Rhône et Bordelais) se servent de 16 à 18°C

Cépage : Chardonnay 100% Accord mets-vin : Plateau de fruits mer.

Cépage : Melon de Bourgogne 100% Accord mets-vin : Plateau de fruits de mer, poisson, viande blanche et fromage.

Vin blanc sec et fruité, avec une légère note citronnée.

Vin rosé, frais et fruité. Au nez, des notes cassis, framboises, fraises. Bouche fruitée et friande marquée par les petits fruits rouges.

Le vignoble Dupuy est une propriété familiale depuis plusieurs générations. L'agriculture a toujours été naturelle, selon la méthode ancestrale, sans ajouts de produits chimiques. La tradition se perpétue depuis des siècles, la présence de la famille Berthon remonte au moyen-âge dans la commune de Puisseguin. À présent, le petit fils Gérard Dupuy développe l'exploitation avec les préceptes de l'agriculture biologique telle que la pratiquait son grand-père et son père. Le Domaine de la Grande Courraye est situé en bordure de la commune de Puisseguin à Monbadon. Les vins produits sont tendres avec beaucoup d'arômes. Le sol limono-argilo-calcaire crée des vins denses et corsés aux notes de fruits rouges... Vin souple et fruité, couleur rouge grenat, note de fruits rouges à l'olfaction, garde 10 ans. Ce joli assemblage de Merlot et Cabernet franc sur sols limono-argilo-calcaires, suggère une belle densité dans un jus fruité et souple. C'est BIO, avec un potentiel de garde de 10 ans.

Commentaire Les parcelles sont localisées sur le village de Saint Michel de Rieufret sur une croupe de graves profondes propices au cépage Cabernet Sauvignon. Ce vignoble se caractérise par son isolement, entouré de chênes et de pins. Vendanges minutieuse à l’optimum de maturité. Vinification après une fermentation alcoolique dans des cuves thermo-régulées entre 22°C et 24°C pour une extraction optimale des arômes, de la couleur et des tannins. Le vin est décuvé après 15 à 20 jours avant la fermentation malolactique. Dégustation Avec une robe sombre rubis, ce vin s’ouvre sur un nez intense fruité avec des notes épicées caractéristiques des beaux Cabernets Sauvignons bien mûrs. En bouche les tannins sont souples et chaleureux. La structure est ample avec des notes de fruit des bois et une finale souple. Ce vin sera très apprécié lors de vos apéritifs avec des planches de charcuteries et fromages.

Commentaire C'est depuis la rive gauche de la Gironde, sur une croupe de graves que le Château Sipian étend ses 34 hectares. Cru Bourgeois en 1932, c'est pourtant suite à un travail colossal de la famille Mehaye, artisans la semaine et vignerons le week-end, que le château renaît de ses cendres. Un travail méticuleux à la vigne comme au chai et ce tout au long de l'année. Travail qui va de pair avec la volonté de cette famille de faire du Château Sipian la Quintessence des vins du Médoc. Grâce à une sélection rigoureuse, la propriété du Château Sipian commercialise son second vin sous l’étiquette Les Grands Cèdres du Château Sipian. 40 000 bouteilles sont produites annuellement. Ce vin tendre, souple et fruité, issu de jeunes vignes, s’avère prêt à boire dès sa mise en bouteilles.

Commentaire Le Château Noblet, situé au sud de l'appellation Blaye Côte de Bordeaux, est la propriété depuis plusieurs générations de la famille Pomier. Ce vignoble est conduit soigneusement et dans le plus grand respect de l'environnement. Ce vin issu d'un travail parcellaire minutieux est composé de merlot, de cabernet sauvignon et de cabernet franc. Dégustation Robe grenat intense. Au nez, ce vin est fruité avec des arômes de fruits rouges mûrs et de fines touches d'épices. En bouche, vous apprécierez la jolie structure tannique, souple, ronde et bien équilibrée. Un vin à partager en toute convivialité.

Informations Genre : Neutres - Cuvée Tradition 2014 Blanc 75 cl Double Médaille. Vin Blanc Sec Entre-Deux-Mers / Vignoble Bordelais Certifié AREA HVE2 / Vigneron Indépendant Robe claire et brillante, le nez de ce vin est très expressif sur des arômes de fruits jaunes, d’agrumes, et de bourgeon de cassis. 2014 Le classicisme en Bordelais, un Vin blanc sec fin, fruité, et floral. A servir frais, il se dégustera à merveille à l’apéritif et sur les huîtres du Bassin d’Arcachon. 60% Sauvignon Blanc, 35% Sauvignon Gris, 5% Sémillon. Dégustation : En bouche on retrouve dès l’attaque un Sauvignon aromatique concentré, gras, et parfaitement équilibré. Fruité et minéral ce millésime s’accordera sur des crustacés, mais aussi sur des poissons fins, et fromages. Ce millésime 2014 a obtenu deux médailles, ainsi que le prix plaisir du guide des Vins et Terroirs Authentiques Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris Médaillé d’Argent au Concours Bordeaux Vins d’Aquitaine. - Des...

Produit par la fermentation de vin rouge bio, il prendra tous les éléments utiles du vin et présente les parfums de fruits rouges, léger en acidité et très parfumé .