Vanille - Import export

Gousses de vanille vendues par lot de 2 unités Une gousse de vanille produite en martinique, cultivée avec la passion et toute l'attention de son producteur amoureux de son métier. Les soins apportés à cette belle orchidée, de la plantation à la récolte et tout le processus ancestrale pour élaborer une gousse de vanille exceptionnelle lui confère un goût intense et unique. Retrouvez tout le goût de votre enfance grâce à cette vanille. Riche, grasse et pleine de grains cette vanille est un appel au voyage culinaire. Disponible en 6 tailles de 9 à 20 cm.

Sucre Vanillé conditionnement 250g Ingrédient: Sucre et Vanille (20% de vanille/1kg)

La vanille de Tahiti ou vanille tahitensis, est sans doute l’une des vanilles les plus remarquables du monde. La production sélectionnée par Sartha provient de l’archipel de Polynésie française, sur l’île sacrée de Raiatea, située a 200km de Tahiti. Le producteur a obtenu de nombreuses récompenses au concours général agricole de Paris: – Médaille d’argent : 2010 et 2011 – Médaille d’or : 2013 et 2015 Généralement plus huileuse, plus charnue, le parfum et le goût de cette Son arôme de biscuit sucré et sa douceur enivrante donneront à vos plats et desserts un goût délicat qui réchauffera votre cœur.

Eau de toilette Vanille Patchouli au parfum naturel d'amande, d'ambre, de patchouli et de vanille pour une eau de toilette poudrée.

La vanille de Madagascar est un produit haut de gamme qui apporte une saveur distincte et raffinée à vos recettes. Cultivée avec attention et récoltée à maturité, cette vanille assure un arôme puissant et authentique. Parfaite pour parfumer vos desserts, boissons chaudes, confitures et même plats salés, elle convient aussi à la fabrication de cosmétiques naturels. Son goût riche et intense ajoutera une touche exceptionnelle à vos créations culinaires. Pour la conserver, placez-la dans un récipient hermétique dans le compartiment fruits et légumes de votre réfrigérateur. Laissez-la quelques minutes à température ambiante pour retrouver ses qualités aromatiques et visuelles. Aspect : Les gousses sont grasses, huileuses, brillants, souples. Parfum et goût : Vanille chocolatée, intense et fruité. Utilisation : En infusion, Crème, Pâtisserie, Glace, Yaourt, Chocolat, Recettes salées et sucrées.

De la douceur dans cette subtil recette d'automne allant des poires cueillies à pleine maturité à la vanille de Madagascar.

Recette très parfumée de la célèbre vanille de Madagascar, macérée en fûts de chêne français de 220 litres pendant plusieurs mois. Le mariage du calvados, de la vanille et de fines notes boisées apportées par le fût en font une cuvée d'exception

Un Rhum AOC Martinique marié à l'exceptionnel Vanille Bourbon de Madagascar pour cet arrangé patiemment vieilli en fût de chêne Français. Un must !

- Découvrez nos Gousses de Vanille de Madagascar. - Le Grand Cru MANAKARA. - Direct Producteur, récolte 2022. - Elle aussi récoltée à la main, le Grand Cru MANAKARA tire ses Notes boisées, suaves et épicées du soleil dont elle profite sur le littoral d'Antanambaobe. - Nos gousses mesurent 18 à 20 cm. - Livré dans un sac hermétique et réutilisable. Garanties qualité : - Catégorie « A1 non fendue » - Analyse systématique de la teneur en vanilline (entre 1,6 à 2,2%) - Analyse systématique de la teneur en eau (entre 30 et 38%) ; - Gousses entières saines, souples et pleines ; - Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit ; - Conditionné par nos soins dans la région de l'Occitanie.

- Découvrez nos Gousses de Vanille de Madagascar. - Le Grand Cru TULEAR. - Direct Producteur, récolte 2022. - Cette variété de vanille charnue, cultivée au centre de la région d’Analanjirofo, exhale les arômes doux- amers et légèrement anisés d’un bâton de réglisse assortis d'un goût caramélisé. C’est l’altitude à laquelle elle pousse et les hivers secs, qui lui offrent sa puissance aromatique. - Nos gousses mesurent 18 à 20 cm. - Livré dans un sac hermétique et réutilisable. Garanties qualité : - Catégorie « A1 non fendue » - Analyse systématique de la teneur en vanilline (entre 1,6 à 2,2%) - Analyse systématique de la teneur en eau (entre 30 et 38%) ; - Gousses entières saines, souples et pleines ; - Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit ; - Conditionné par nos soins dans la région de l'Occitanie.

Extrait de vanille pur et concentré, offrant une saveur et un arôme intenses et aromatiques. Idéales pour parfumer une large gamme de plats et de desserts. Saveur et arôme naturels de la vanille Convient à une large gamme d'applications culinaires Facile à doser

Découvrez notre nouveau Rooibos infusé à la vanille. Il s'agit d'un thé sans théine provenant des meilleures plantations d'Afrique du Sud, ce mélange offre une boisson saine et naturelle, sans caféine et riche en antioxydants. Ajoutez une touche exotique à votre carte !

Découvrez la Gamme Sucrée !

Poudre de vanille pure et concentrée, offrant une saveur et un arôme intenses et aromatiques. Idéale pour parfumer une large gamme de plats et de desserts.

La Vanille Bourbon Gourmet de Madanille a été récolté à Madagascar. La gousse peut être réutilisée grâce a son emballage fraicheur recyclable . Son emballage est écoresponsable Elle a effectué un voyage direct de Sambava à Toulouse jusqu’à votre destination

Sachet Kraft de 5 Gousses de Vanille

Excellentes gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 14-20cm

Extrait naturel de vanille Bourbon de Madagascar 400g/L avec graines

Gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 15cm

La vanille est une plante qui fait partie de la famille d’orchidée qui grâce à la pollinisation de sa fleur par une abeille Mélipona, forme la gousse avec les graines connues pour ses arômes irrésistibles. Madagascar est devenu le premier producteur mondial de la vanille par la qualité de la terre et la grandeur de parcelle au Nord Est de la grande Île. La gousse de vanille, autrement dit le fruit, mesure de 10 à 27 cm de long et 8 à 15 mm de diamètre. Sa taille maximale est atteinte au bout de 2 mois, mais la maturité n’est obtenue qu’au bout de 8 à 9 mois. Sa pulpe huileuse contient un grand nombre de petits grains noirs et donnera les arômes de vanille.

Gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 14-16cm

Gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 15cm

Ce sucre est ainsi issu de l’infusion d’une gousse de vanille Bourbon type gourmet entière et juste fendue, pendant au moins 15 jours dans un sucre blond bio. Au préalable, parce que nous voulions absolument un goût de vanille authentique, nous avons mélangé le sucre avec un peu de poudre de vanille. Le résultat est parfait, nous avons le goût prononcé de vanille que nous cherchions, il est présent et se marie merveilleusement bien avec ce sucre blond bio. Le sucre blond que nous utilisons est issu de cannes à sucre provenant d’une agriculture biologique. Il est cristallisé et non raffiné, ce qui lui confère cette couleur bond doré. Il a un goût très doux, encore plus que le sucre roux.

Nous vous proposons une poudre de vanille Bourbon d'exception. Nous obtenons cette poudre de vanille, à partir de gousses entières de vanille Bourbon. Nous les broyons et les séchons ensuite patiemment. Les graines de poudre n’excèdent pas 500 microns. Notre vanille est cultivée à la périphérie de l’aire protégée de Loky-Manambato, dans l’Est de Madagascar. Par ailleurs, le taux d’humidité est fixé à 12% et notre poudre de vanille présente un taux de vanilline supérieur à 1%. Cette particularité la diffère de ce que l’on appelle couramment la vanille épuisée. Cette dernière étant obtenue en broyant des gousses de vanille déjà vidées de leur précieuse vanilline.

Nous ne proposons que de la Vanille Bourbon type Gourmet. Elle provient de la périphérie de villages autour de l’Aire protégée de Loky – Manambato dans l’Est de Madagascar. Provenant d'un environnement quasi-sauvage, elle présente des caractéristiques exceptionnelles: - Taux de Vanilline de 1.8% minimum - Taille minimum de 18 cm - Taux d'humidité compris entre 28 et 38% - Poids moyen par gousse de 4.5 grammes. Le choix de ne proposer que cette qualité de vanille est volontaire. D'abord pour rester sur des standards hauts-de-gamme et surtout pour rassurer nos partenaires sur des caractéristiques invariables.

Fleur de sel à la vanille. Sel de Guérande mélangez àla vanille bourbon de Madagascar. Conditionnement 30g

Sucre Vanillé conditionnement 100g Ingrédient: Sucre et Vanille (20% de vanille/1kg)

Gousse de vanille bourbon, origine Madagascar au Nord-Est de l'ile dans la régions de Sava. Des gousses au parfum envoûtant, charnues, souples et grasses

Gousse de vanille bourbon, Origine Madagascar au Nord-Est de l'ile dans la régions de Sava. Des gousses au parfum envoûtant, charnues, souples et grasses