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GRAND CARACTÈRE
France
Grand Caractère vous transporte en terroir ibérique et scelle l'authenticité de ce porc autochtone du sud de l'Esapgne. Elevé dans l'écosystème des dehesas, plaines espagnoles clairsemées de chênes, la viande de porc ibérique affirme un caractère à la fois soutenu et délicat aux savoureuses notes grillées de noix sauvages. Véritable symbole de la péninsule, le porc ibérique évoque les chaleureux repas d'été et la douceur convivale d'hiver de l'Espagne. L'œil et la main avertis des bouchers de Grand Caractère permettent d'affirmer la tendreté de cette viande remarquable. Leur formation auprès de bouchers espagnols pour appréhender leurs découpes traditionnelles leur permet de parfaire avec minutie le travail des éleveurs de porc ibérique et de révéler toutes les qualités de cette viande légendaire.
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France
Grand Caractère vous transporte en terroir ibérique et scelle l'authenticité de ce porc autochtone du sud de l'Esapgne. Elevé dans l'écosystème des dehesas, plaines espagnoles clairsemées de chênes, la viande de porc ibérique affirme un caractère à la fois soutenu et délicat aux savoureuses notes grillées de noix sauvages. Véritable symbole de la péninsule, le porc ibérique évoque les chaleureux repas d'été et la douceur convivale d'hiver de l'Espagne. Grand Caractère a choisi la technologie Skin Pack sous vide pour ses délais de conservation plus longs. Vous ne laisserez plus passer les DLC dans votre réfrigérateur. Recyclez la partie noire de votre barquette dans votre bac de tri sélectif.
Demander un devisCOURTIN HERVOUET
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Spécialiste du commerce en gros volaille, gibier, foie gras et charcuterie. Contact 01 41 73 09 80
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Demander un devisEURODIS VIANDES
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EURODIS VIANDES est grossiste de viande de Porc à Rungis.
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Pour production de tête roulée, plat cuisiné, salade de museau
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EXPORTATION ASIE AFRIQUE, PEET FOOD
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Pour production fabrication andouillette
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Pour production de plats cuisinés, petit salé
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Rotis de porc, cru, cuit, fumé
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Rotis de porc, cru, cuit, fumé
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pour préparation terrines et pâtés, saucissons.
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En direct des abattoirs, pour vos fabrications de salaisons, pâtés, terrines
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En direct des abattoirs, pour vos fabrications de salaisons, saucissons, pâtés, terrines
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Pour fabrication de salaison, saucisson sec, pâté, terrine
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Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine
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Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine
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Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine, gratons, fritons
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Porc - viande de boucherie - Import exportNombre de résultats
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