Pains biscuits - Import export

L’anis sauvage se caractérise par des petites graines de couleur gris-brun, de forme ovoïde. Elles sont regroupées en amas sous forme d’ombrelle dans les fleurs blanches d’une plante pouvant atteindre 50 cm de haut et préférant les lieux ensoleillés. Il est récolté par les paysans-cueilleurs de la coopérative qui nous fournit aussi notre carvi, cumin et fenouil. Attention à ne pas confondre l’anis sauvage, graine d’une plante, avec l’anis étoilé, fruit d’un arbre, même si les arômes de ces deux produits sont très proches. Utilisation : Outre son utilisation connue de tous dans de célèbres boissons alcoolisées, l’anis sauvage peut s’utiliser en cuisine. Il peut s’utiliser en salé et en sucré. Premièrement, en salé, pour parfumer un poisson en papillote, des légumes rôtis ou une sauce. Deuxièmement, en sucré, pour agrémenter de petits biscuits, un pain d’épice, une confiture ou des pâtisseries.

Graines de Sacha Inchi décortiquées, qualité certifiée bio, sel bio et sucre bio Emballage primaire 200 gr, récipient en verre avec couvercle vissable . Emballage secondaire Boîte en carton ondulé x 24 unités Utilisation et préparation par le client / consommateur Consommation directe, à consommer avec du pain ou des biscuits. Pour la boulangerie, la pâtisserie. Conditions générales Conservez le produit dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25° C et à l’abri de la lumière du soleil. Durée de conservation 12 mois dans des conditions optimales de stockage dans un récipient fermé.