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Cépage : Melon de Bourgogne 100% Terroir : Gneiss Accord mets-vin : Apéritif, plateau de fruits mer, fromage.
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Ce set modulaire au design en bois sobre permet de bien structurer les buffets et de les rendre attrayants. Que ce soit pour le buffet du petit déjeuner, du déjeuner ou du soir, la plaque réfrigérée peut être utilisée pour de la charcuterie, du fromage, du poisson ou des fruits et peut également facilement être remplacée ou réapprovisionnée.
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Commentaire Le vignoble de Bourg est situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, à quelque 35 km au nord de Bordeaux. La masse d’eau du fleuve adoucit le microclimat très ensoleillé des coteaux. Les sols sont principalement argilo-calcaires. Ils reposent sur des couches de pierres poreuses qui apportent un bon drainage naturel. Equilibrés, élégants, très séduisants, les vins rouges des Côtes de Bourg sont généreux, corsés, aromatiques et dotés d’une structure tannique qui les rend particulièrement aptes au vieillissement. Dégustation "Les Charmes de Laurette" possède une robe d’une couleur extrêmement profonde, pourpre à reflets noirs. Elégamment corsé, sans déséquilibre, il exprime des arômes de petits fruits noirs compotés, avec des touches de sous-bois et d’épices. Cette sélection offre un tanin plutôt rond et tendre. Accord mets et vins : charcuterie, viande rouge, gibier, fromages à pâte cuite. Fruits de mer, poisson en sauce, salade de gésiers, viande blanche, tartes.
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Fromages aux fruits - Import exportNombre de résultats
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