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TECNIWOOD
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Ex Rhum Reconditionnés Ex Tequila Reconditionnés
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EX Bourbon First FillL et Second FILL EX Bournon Recooped
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Capacité la plus courante 225 L Réutilisables pour bière, spiritueux Pour Décoration, transformation
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Performances Apport boisé fondu, tanins souples et fins, les apports aromatiques sont très proches du chêne français. Recommandations Cépages blancs : boisé subtil après 4 à 5 mois . (Dégustation très tôt). Cépages rouges : élevage sur 10 mois minimum. Séchage Naturel, en plein air, en conditions climatiques dures: pluies, vent froid et chaleur naturelle. Temps de séchage : 2 ans.
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Performances Apport boisé fondu, tanins souples et fins, les apports aromatiques sont très proches du chêne français. Recommandations Cépages blancs : boisé subtil après 4 à 5 mois . (Dégustation très tôt). Cépages rouges : élevage sur 10 mois minimum. Séchage Naturel, en plein air, en conditions climatiques dures: pluies, vent froid et chaleur naturelle. Temps de séchage : 2 ans.
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TECNIWOOD
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Ex Brandy Ex Sherry Ex Oloroso Ex Porto
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Ex Bourbon First Fill (un remplissage ) Ex Bourbon deux remplissages ( Second fill) Ex Rhum Reconditionnées ( Recooped) Ex Tequila Reconditionnées (Recooped)
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Destiné aux spiritueux de haut de gamme Chauffes (char) au choix Maturation du chêne 24 mois Cercles galva Grain Fin Origine bois Quercus Alba
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Destiné aux whiskies et Bourbons de moyenne Gamme Chauffes (Char) au choix Cercles Galva
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Plus de 20 ans d’expérience (Dioniland) Nos références : un millier de producteurs (Dioniland) Procédé Ecologique sans aucun produit chimique
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Démontage des fonds Rabotage jusqu’au bois neuf Chauffe traditionnelle Remontage à la presse Épreuve d’étanchéité Ponçage extérieur Marquage, expédition
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La Pologne, dotée de son climat aride, octroie au chêne l'opportunité de s'épanouir lentement, lui conférant ainsi une densité substantielle et une finesse de grain distinctive. Avec des merrain provenant de chêne polonais nous souhaitons offrir non seulement des produits de qualité, mais aussi des solutions et des idées nouvelles qui permettront à nos partenaires tonneliers d’étoffer leur offre et d’apporter de l’originalité aux caves de leurs client. Avec son grain très serré le chêne polonais aura un apport aromatique limité en amenant des notes épicés et poivrés et un apport structurant et vif. Aujourd’hui nous vous proposons des merrains : ProvenancePologne Variété Chêne vert européen à grain fin Dimensionsur demande Séchage 3 à 4 ans à l'aire libre (sur demande nous pouvons les sécher en séchoir jusqu'à un taux d'humidité de 8 %.)
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