Domaine familial - Import export

Le vin : E Croce rouge est une cuvée iconique de l'appellation Patrimonio. Porté par une majorité du cépage autochtone Niellucciu ainsi qu'une touche de Grenache, ce grand vin corse exprime en bouche une belle puissance ainsi qu'un sacré caractère. Des notes épicées (thym, poivre, eucalyptus) se combinent ici pour notre plus grand bonheur à des fruits noirs chaleureux (cassis, mûre, cerise) ainsi qu'à une pointe d'olive noire. La bouche est sanguine et offre une assise tannique qui permettra à cette bouteille de se garder longuement en cave. De magnifiques accords avec viandes rouges et gibiers paraissent ici évidents ! Salute !Le domaine : Yves Leccia n'est plus à présenter en Corse. Son travail engagé depuis plus de 40 ans a permis et permet toujours de faire rayonner l'unicité des vins de l'île de beauté à travers la France et le monde. En 2004, ce dernier quitte le domaine familial "Leccia" pour créer avec sa femme Sandrine sa propre propriété.

Le vin : Comment ne pas apprécier cette délicieuse cuvée "YL" pleine de fougue et de fruits proposée par Yves Leccia ? Cet assemblage de Grenache et Niellucciu fonctionne en effet à merveille et nous offre une bouche pleine de velours évoluant sur de douces notes de cerise, framboise, mûre et fraise. L'ensemble est complété par une touche de garrigue et de tapenade et structuré par de friands petits tanins. Un superbe vin corse élégant et envoûtant à ne rater sous aucun prétexte ! Le domaine : Yves Leccia n'est plus à présenter en Corse. Son travail engagé depuis plus de 40 ans a permis et permet toujours de faire rayonner l'unicité des vins de l'île de beauté à travers la France et le monde. En 2004, ce dernier quitte le domaine familial "Leccia" pour créer avec sa femme Sandrine sa propre propriété. De 6 hectares au commencement, le couple en exploite aujourd'hui 15, tous cultivés en bio sur l'appellation Patrimonio et ses alentours.

Le vin : La cuvée YL blanc est un subtil assemblage de Vermentino et de Biancu Gentile, délicieux cépage autochtone corse. Cette belle bouteille distille une grande finesse en bouche se traduisant par une aromatique de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia) accompagnée de beaux agrumes et fruits blancs (citron, pamplemousse, pêche, poire). L'ensemble est soutenu par une très élégante trame minérale donnant beaucoup de fraîcheur et de plaisir au dégustateur. Un concentré de délicatesse qui accompagnera à merveille apéritifs, fruits de mers et poissons ! Le domaine : Yves Leccia n'est plus à présenter en Corse. Son travail engagé depuis plus de 40 ans a permis et permet toujours de faire rayonner l'unicité des vins de l'île de beauté à travers la France et le monde. En 2004, ce dernier quitte le domaine familial "Leccia" pour créer avec sa femme Sandrine sa propre propriété.

Le vin : La cuvée E Croce blanc d'Yves Leccia est tout simplement un grand vin corse. Ce 100% Vermentino est en effet un vin de terroir racé exprimant une très belle gourmandise en bouche. Des notes de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille) se mêlent à des arômes de pêche, poire et abricot, accompagnés par une touche de miel. Le tout est porté par une minéralité salivante amenant de la fraîcheur ainsi qu'une grande classe à l'ensemble. De magnifiques accords avec poissons, crustacés mais aussi volailles, foie gras et fromages se laissent ici deviner ! Du velours capable de se garder en cave durant une bonne dizaine d'années sans sourciller. Le domaine : Yves Leccia n'est plus à présenter en Corse. Son travail engagé depuis plus de 40 ans a permis et permet toujours de faire rayonner l'unicité des vins de l'île de beauté à travers la France et le monde. En 2004, ce dernier quitte le domaine familial "Leccia" pour créer avec sa femme Sandrine sa propre propriété.

Le vin : La cuvée Les Quatre Terroirs du domaine Pertois-Moriset est un champagne blanc de blancs coup de cœur issu de l'assemblage des raisins de 4 villages classés Grand Cru de la Côte des Blancs, région où l'on retrouve les plus beaux chardonnays du vignoble champenois. L'équilibre est d'une justesse qui frise la perfection entre rondeur, gourmandise et élégance. Des arômes de beurre, brioche et noisette se mêlent en effet à des notes de fruits mûrs (pêche, poire) pour terminer sur une finale évoquant les fleurs blanches. La bulle est d'une grande finesse et nous transporte à travers un grand moment de dégustation. Superbe, tout simplement! Le domaine:La maison Pertois-Moriset se situe à Mesnil-sur-Oger, au cœur même de la Côte des Blancs.Créé par Yves Pertois et Janine Moriset en 1951, le domaine familial est aujourd'hui dirigé par Cécile, la petite-fille de ces derniers, au côté de son mari Vincent.

Le vin : Implantée en Côte des Bar au sud de la Champagne, la famille Gaucher nous offre avec la cuvée Magelie Brut un effervescent plein de finesse déployant un beau caractère. Marqué par le Pinot noir, ce joli Champagne propose en effet une aromatique élégante évoluant sur des notes d'agrumes, de pain grillé et de brioche. La bouche est délicate, consensuelle et exprime un fruité d'une belle distinction. Un Champagne gracieux et doté d'un excellent rapport qualité-prix ! Le domaine : L'entreprise familiale Champagne Bernard Gaucher se situe dans l'Aube au cœur de la Côte des Bar. Dans cette région de la Champagne située au sud-est de Troyes, le Pinot noir est très majoritaire et c'est donc tout naturellement qu'il compose l'essentiel des cuvées de la famille, souvent complété par un peu de Chardonnay.

Commentaire Hubert de Boüard est le copropriétaire du Château Angélus, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion et un oenologue-conseil de renommée mondiale. Il s'associe avec Yvon Mau, Maison bordelaise depuis 1897, pour révéler de beaux terroirs méconnus et à fort potentiel. Avec une ambition commune : élaborer des vins de Bordeaux exemplaires, dans un style fruité, équilibré et accessible à tous. Fondé en 1938 par Christian Labat, ce domaine familial dispose d'un coquet vignoble de 48 ha, dont 23 ha à Sainte-Croix-du-Mont, son berceau, complétés par des vignes dans les Graves (Ch. Dorléac), sur l'autre rive de la Garonne. L'ensemble est conduit depuis 2000 par Virginie Barbe, petite-fille du fondateur.

Commentaire Le Clos Castelot est le second vin du Château Guillemin la Gafelière un Saint-Emilion Grand Cru. L'histoire débute en 1956 lorsque Paul et Fernande Fompérier rachètent leur première parcelle de vigne sur les fabuleux terroirs de Saint-Emilion. Ils agrandissent petit à petit le domaine pour arriver à une belle propriété avoisinant les 17 hectares aujourd'hui. Actuellement ce domaine familial est entre les mains de la seconde et troisième génération de Fompérier. Les vins sont produits dans les plus pures traditions bordelaises et les vendanges sont faites à la main pour un plus grand respect des baies de raisins. Dégustation Robe de couleur rouge sombre aux reflets grenats, intense, brillante et limpide. Nez aux fragrances de fruits rouges et noirs mûrs mêlés à des notes épicées dues à l’élevage. La bouche fait preuve de richesse et offre une texture veloutée avec ses tanins soyeux.

Commentaire Le Château Blissa commande un domaine de 12 hectares dont 10 de vignes d'un seul tenant, magnifiquement situés sur un côteau exposé plein sud avec une vue dégagée jusqu’à Bordeaux. Domaine historique dont l’existence remonte à 1640, comme en atteste le blason gravé dans l’une des pierres du château, et domaine familial depuis 1950, il est aujourd’hui géré par Stéphane Destrade. Après un début de carrière dans la finance à Londres, Stéphane Destrade a choisi de revenir sur la propriété familiale qu’il a entièrement rénovée et restructurée depuis 2009. Stéphane Destrade pratique la culture raisonnée basée sur l’observation attentive de la vigne. Taille à guyot double, labour, enherbement un rang sur deux, cavaillonnage et décavaillonnage, épamprages et effeuillages manuels, puis vendanges en vert à la fermeture de grappe selon le millésime, sont ses choix viticoles. Seuls des engrais organiques sont utilisés.

Commentaire L'histoire débute en 1956 lorsque Paul et Fernande Fompérier rachètent leur première parcelle de vigne sur les fabuleux terroirs de Saint-Emilion Ils agrandissent petit à petit le domaine pour arriver à une belle propriété avoisinant les 17 hectares aujourd'hui. Actuellement ce domaine familial est entre les mains de la seconde et troisième génération de Fompérier. Les vins sont produits dans les plus pures traditions bordelaises et les vendanges sont faites à la main pour un plus grand respect des baies de raisins. Dégustation Une cuvée très réussie. La présence de Cabernets et d'un peu de Malbec n'y est peut-être pas étrangère. Le nez mêle la mûre à un boisé élégant évoquant le praliné. Dans le même registre aromatique, la bouche offre une chair souple et savoureuse, portée par des tanins soyeux. Ce que l'on appelle un « vin plaisir ».