Blé tendre conditionné - Import export

Description : Le blé tendre (Triticum aestivum) que nous produisons est soigneusement sélectionné pour ses qualités boulangères. Il est parfait pour vos moulins. C’est une céréale polyvalente qui sert de base pour les farines de type 45, 55 et 65. Ainsi, il répond à divers besoins en boulangerie et pâtisserie. En effet, nos variétés sont choisies pour leur grande résistance aux maladies. De plus, elles offrent un rendement élevé et une qualité meunière remarquable. Nous travaillons également avec des semenciers réputés, et utilisons des méthodes de culture durable. Cela garantit non seulement la traçabilité, mais aussi la sécurité alimentaire et l’optimisation des rendements. Origine : Ukraine.

La farine T45, souvent appelée « farine fluide » ou « farine de pâtisserie », est une farine de blé tendre, particulièrement fine et légère. Elle est obtenue à partir du cœur du grain de blé, après un tamisage très fin qui retire la majorité des sons et des germes, ne laissant que la partie la plus blanche et pure du blé. C’est ce processus qui lui confère sa texture ultra-fine et sa couleur blanche éclatante. Origine : Ukraine. Conditionnement : sac en papier kraft de 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palettisation : 750-950kg.