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Exportation de toutes sortes d'épices en provenance d'asie et d'afrique de qualité irréprochable grâce à nos contrôles permanent
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La vanille de Tahiti ou vanille tahitensis, est sans doute l’une des vanilles les plus remarquables du monde. La production sélectionnée par Sartha provient de l’archipel de Polynésie française, sur l’île sacrée de Raiatea, située a 200km de Tahiti. Le producteur a obtenu de nombreuses récompenses au concours général agricole de Paris: – Médaille d’argent : 2010 et 2011 – Médaille d’or : 2013 et 2015 Généralement plus huileuse, plus charnue, le parfum et le goût de cette Son arôme de biscuit sucré et sa douceur enivrante donneront à vos plats et desserts un goût délicat qui réchauffera votre cœur.
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Gousse de vanille bourbon, origine Madagascar au Nord-Est de l'ile dans la régions de Sava. Des gousses au parfum envoûtant, charnues, souples et grasses
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Gousse de vanille bourbon, Origine Madagascar au Nord-Est de l'ile dans la régions de Sava. Des gousses au parfum envoûtant, charnues, souples et grasses
Demander un devisMartinique
Gousses de vanille vendues par lot de 2 unités Une gousse de vanille produite en martinique, cultivée avec la passion et toute l'attention de son producteur amoureux de son métier. Les soins apportés à cette belle orchidée, de la plantation à la récolte et tout le processus ancestrale pour élaborer une gousse de vanille exceptionnelle lui confère un goût intense et unique. Retrouvez tout le goût de votre enfance grâce à cette vanille. Riche, grasse et pleine de grains cette vanille est un appel au voyage culinaire. Disponible en 6 tailles de 9 à 20 cm.
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Sucre Vanillé conditionnement 250g Ingrédient: Sucre et Vanille (20% de vanille/1kg)
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La vanille est une plante qui fait partie de la famille d’orchidée qui grâce à la pollinisation de sa fleur par une abeille Mélipona, forme la gousse avec les graines connues pour ses arômes irrésistibles. Madagascar est devenu le premier producteur mondial de la vanille par la qualité de la terre et la grandeur de parcelle au Nord Est de la grande Île. La gousse de vanille, autrement dit le fruit, mesure de 10 à 27 cm de long et 8 à 15 mm de diamètre. Sa taille maximale est atteinte au bout de 2 mois, mais la maturité n’est obtenue qu’au bout de 8 à 9 mois. Sa pulpe huileuse contient un grand nombre de petits grains noirs et donnera les arômes de vanille.
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Gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 14-16cm
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Excellentes gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 14-20cm
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Excellentes gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 14-20cm
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Excellentes gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 14-20cm
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Poudre de vanille pure et concentrée, offrant une saveur et un arôme intenses et aromatiques. Idéale pour parfumer une large gamme de plats et de desserts.
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Extrait de vanille pur et concentré, offrant une saveur et un arôme intenses et aromatiques. Idéales pour parfumer une large gamme de plats et de desserts. Saveur et arôme naturels de la vanille Convient à une large gamme d'applications culinaires Facile à doser
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- Découvrez nos Gousses de Vanille de Madagascar. - Le Grand Cru TULEAR. - Direct Producteur, récolte 2022. - Cette variété de vanille charnue, cultivée au centre de la région d’Analanjirofo, exhale les arômes doux- amers et légèrement anisés d’un bâton de réglisse assortis d'un goût caramélisé. C’est l’altitude à laquelle elle pousse et les hivers secs, qui lui offrent sa puissance aromatique. - Nos gousses mesurent 18 à 20 cm. - Livré dans un sac hermétique et réutilisable. Garanties qualité : - Catégorie « A1 non fendue » - Analyse systématique de la teneur en vanilline (entre 1,6 à 2,2%) - Analyse systématique de la teneur en eau (entre 30 et 38%) ; - Gousses entières saines, souples et pleines ; - Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit ; - Conditionné par nos soins dans la région de l'Occitanie.
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Gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 15cm
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Gousses de vanille Bourbon de Madagascar, Planifolia Noire Gourmet de taille 15cm
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Arôme vanille gousse - Import exportNombre de résultats
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