Aoc bordeaux rouges - Import export

Nous vous proposons de servir un Bordeaux Rouge avec Un steak tartare de boeuf. Une lamproie à la Bordelaise. Des aiguillettes de canard. Une bouillabaisse de poulet. Un camembert frit. Une carbonade à la flamande. Une carbonade de boeuf à la bière. 17 18°C Bordeaux et tous vins rouges dotés d'une bonne structure.

Le Graves rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Graves rouge est produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sudouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Graves. Administrativement, le Graves rouge peut être produit dans le département de la Gironde. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessacléognan) et graves garonnaises.. Le Graves rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Graves rouge Apéritifs Gratton de lormont Tricandilles Pâté de pâques Pâté de lapin de garenne à la mode de gisors Saucisson au roquefort Entrées Poêlée de cèpes de bordeaux Omelette aux chanterelles Oeufs mollets masséna Oeufs brouillés forestière Œufs pochés sansgêne Plats principaux

Informations Genre : Neutres Grand vin de Bordeaux - Cuvée Tradition 2008 Rouge 75 cl Médaille d'Or Vin Rouge AOC Bordeaux Supérieur - Elevé en fûts de chêne Français - Mis en bouteille au Château Médaille d'Or - Viticulture Raisonnée - Respectueuse de l'environnement - Certification AREA Couleur profonde avec de fins reflets d’évolution. Les nez est complexe et ouvert, sur des notes de cerise à l’eau de vie, de chocolat, de cèdre et d’épices. À l’agitation un fruit bien mûr domine. En bouche l’attaque se fait sur une belle densité, très ronde, aux tanins puissants et fins. Des notes boisées, vanillées, et de noyaux de cerise s’expriment sur une belle longueur « Château Les Dames de la Renardière 87/100 Millésime 2008 Vin rouge – Bordeaux supérieur Robe grenat, reflets rubis. Nez épanoui sur de jolis petits fruits rouges confiturés (fraise, groseille, framboise), touche grillée et épicée. Bouche souple, fraîche, aux tanins enrobés, aux arômes précis. Un style croquant,...

Château Pâquerette 2016 • AOC Bordeaux blanc sec • MDC • CRD récoltant • Carton de 12 bouteilles couchées • 75 cl • 460 bouteilles disponibles Les Demoiselles de la Salargue 2012 • AOC Bordeaux supérieur • élevé en fût de chêne • CRD récoltant • 90 bouteilles disponibles • Carton de 6 bouteilles • MDC Les Demoiselles de la Salargue 2013 • AOC Bordeaux supérieur • élevé en fût de chêne • CRD récoltant • Carton de 6 bouteilles • MDC • 150 bouteilles disponibles Château Jeantieu 2017 • AOC Bordeaux rouge • CRD récoltant • MDC • BIB 10 litres • 84 BIB disponibles Château La Vallière 2013 • AOC Lalande de Pomerol • MDC • CRD récoltant • Carton de 12 bouteilles couchées • 75 cl • 300 bouteilles disponibles

CÉPAGES : 75% Merlot ; 20% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc SITUATION : Sainte Terre. SUPERFICIE : 20 Ha CULTURE ET ÉLEVAGE : Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées. LABEL HVE DÉGUSTATION : L’équilibre harmonieux de ces cépages lui confère une grande finesse. Le travail permanent effectué dans le vignoble dans la plus pure tradition du Bordelais permet d’obtenir un vin aux tannins équilibrés, fruités et d’une grande fraîcheur en bouche. 2016 : OR GILBERT ET GAILLARD 2018 « Robe grenat clair. Nez discrètement fruité (fraise, groseille). La bouche affiche une matière fluette, un fruit tendre et simple, une fraîcheur de bon aloi. Un millésime prêt à l'emploi sur une viande grillée. » 2015 :Médaille d’Or Concours de Lyon 2019 « Belle robe rubis soutenu. Nez profond, notes florales et de petits fruits rouges. En bouche un bordeaux souple, gouleyant, privilégiant le fruit.

Situé sur le plateau de Pomerol, le Château Taillefer tient son nom d’une typicité de l’appellation, les oxydes de fer. Les anciens racontent que la charrue y « taille le fer » tant elle en soulève dans ce vignoble. Situation plateau de Pomerol (altitude 25 m) Sol silice et grave sur argile bleue, riche en oxydes de fer Surface plantée 12 Hectares Encépagement : merlot 85% cabernet franc 15% Certifications environnementales : HVE 3 depuis 2017 et ISO 14001 (SME des vins de Bordeaux) depuis 2015 Techniques culturales : culture raisonnée, sols labourés ou enherbés , taille de la vigne en guyot mixte, travaux en vert manuels adaptés à chaque parcelle Vendanges : mécaniques avec plusieurs tris : maturité et taille des baies, Sélection parcellaire Vinifications : traditionnelles avec une macération douce et contrôlée en cuves béton thermo régulées Elevage : 12 mois en fûts de chêne français dont 40% neufs