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Graisse synthétique alimentaire Graisse synthétique alimentaire en pâte.
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Traitement des bacs à graisses - Formule à base d’enzymes - Convient à l'industrie agroalimentaire, aux cuisines commerciales et à la restauration. - Améliore l'écoulement vers et depuis le bac à graisses. PROPRIÉTÉS - Dissout les graisses. - Evite les odeurs et engorgements. - Evite la formation de bouchons dans les canalisations
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Différents poids et dimensions, Différents temps de combustion, 8 bougies / boîte ou autres.
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La matière grasse laitière anhydre (AMF) peut être fabriquée à partir de beurre ou de crème 35 % à 45 %, selon la saison. Le processus de production consiste à éliminer presque toute l'eau et les solides non gras à l'aide de centrifugeuses. Grâce à cela, le produit est plus facile à conserver et à stocker car il contient moins d'eau.
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• Bardes en planches : avec ou sans papier intercalaire • Bardes découpées à dimension pour brochettes, rôtis, tournedos, paupiettes • Matières premières issues d’abattoirs agréés CEE APPLICATIONS • Barde pour enrober tous types de viandes : porc, volaille, bœuf, agneau… • Pour tous types de produits : rôtis, brochettes, tournedos, paupiettes, pâtés… CONDITIONNEMENT • Fraîche ou congelée : Carton ou cagette de 5, 10 ou 20 kg • Sous vide en paquet de 2,5 ou 5 kg : Carton 20 kg ou cagette • Sous atmosphère modifiée : En barquette polystyrène de 3 ou 5 kg ou en emballage souple de 3 ou 5 kg CONSERVATION • En frais : 9 jours à 0 +4°C • En congelé : 12 mois à -18°C • Sous vide : 15 jours à 0 +4°C • Sous atmosphère modifiée : 21 jours à 0 +4°C
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• Produit retexturé en feuilles de 2,5 à 5 mm d’épaisseur • Lardécor : gras de porc retexturé, thermostable • Volailledécor : graisse de volaille retexturée, thermostable APPLICATIONS • Sur tous types de viandes : porc, volaille, boeuf, agneau… • Pour des applications diverses : brochettes, tournedos, rôtis, paupiettes, pâtés… AVANTAGES • Prix stable • Sécurité bactériologique • DLC longue • Large choix de formats possibles • Régularité de la couleur et de la texture CONDITIONNEMENT • Carton de 15 à 20 kg • Cagette plastique de 15 à 20 kg CONSERVATION • En frais : 13 à 16 jours à 0 +4°C • En congelé : 12 mois à -18°C
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• Gras croûte : gras superficiel de la bardière • Gras parure : gras provenant de parage des bardes • Couennes grasses ou maigres 21 cm de large et 1 cm d’épaisseur au maximum • Matières premières issues d’abattoirs agréés CEE APPLICATIONS • Gras : charcuterie, salaison (chair à saucisse, farces, pâtés…) • Couennes : jambons, jambonneaux… CONDITIONNEMENT • Gras : bloc nu ou bloc sous housse polyéthylène de 20 à 25 kg • Couennes : bloc nu ou bloc sous housse polyéthylène de 20 kg CONSERVATION • Gras : En frais : 9 jours à 0 +4°C En congelé : 12 mois à -18°C • Couennes : En frais : 9 jours à 0 +4°C En congelé : 12 mois à -18°C
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Nous proposons des graisses animales à des fins techniques : chat gras de porc. 3 et 1 chat gras de boeuf. 3 et 1 chat gras de volaille. 3 et 1 mélanger le chat gras. 3. Produits disponibles avec des paramètres dans la gamme : 1 à 10 % de FFA ; 2 - 20% KOH 10-30 % de FFA ; 20-60% KOH au-dessus de 30 % de FFA ; 60 % KOH. Livraisons dans toute l'Europe. Nous ne sommes pas en mesure de donner un prix fixe, car les produits dépendent de la saison et du cours des stocks. Contactez nous s'il vous plait! La vente a lieu dans des citernes.
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Les graisses de la série IfP Lubrication sont des graisses de haute capacité et de haute pression, qui sont fabriquées à partir de la dernière génération de savons complexes. Des additifs spéciaux permettent à ces graisses de haute performance de résister sans problèmes aux exigences des roulements à l’intérieur des presses à granulés. Des influences ambiantes négatives comme par exemple de la poussière, des vibrations, de l’humidité et une température élevée ou un chargement élevé, sont compensées avec l’utilisation de la technologie d'additifs la plus moderne en combinaison avec des savons complexes spéciaux et des huiles de bases choisies. Les composants choisis de ces graisses haute performance remplissent les exigences sévères nécessaires à l‘industrie des aliments pour animaux, à l’industrie des aliments pour animaux familiers, à l’industrie alimentaire ainsi qu’à l’industrie de produits de luxe.
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Nos protéines de soja MCÖ sont conçues pour vous permettre de bénéficier de notre savoir faire, mais aussi pour partager avec vous nos créations et idées de recettes issues directement de notre cuisine de préparation. Ingrédients: Soja Français bio Eau Arômes naturels Mode de cuisson: Friture 3 à 4 minutes. Pour une consommation immédiate: Cuire de préférence en friture (dans une casserole avec 3 à 4 cm d'huile) jusqu'à coloration brun bien doré. Vous pourrez ensuite les incorporer dans une sauce ou toute autre recette. Nos + MCÖ: Pas de sucres ajoutés Pas de sels ajoutés Sans phyto estrogènes Aucun interdit culturel, ni religieux (Halal, Casher, etc.)
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France
L’huile de CBD Élixir 30% est une huile de chanvre issue de l’agriculture bio et garantie sans pesticides. Son dosage élevé en CBD vous permettra de profiter de tous les bienfaits du chanvre, pour une utilisation quotidienne comme occasionnelle.
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L’huile de CBD Élixir 30% est une huile de chanvre issue de l’agriculture bio et garantie sans pesticides. Son dosage élevé en CBD vous permettra de profiter de tous les bienfaits du chanvre, pour une utilisation quotidienne comme occasionnelle.
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L’huile de CBD Élixir 30% est une huile de chanvre issue de l’agriculture bio et garantie sans pesticides. Son dosage élevé en CBD vous permettra de profiter de tous les bienfaits du chanvre, pour une utilisation quotidienne comme occasionnelle.
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L’huile de CBD Élixir 25% est une huile de chanvre issue de l’agriculture bio et garantie sans pesticides. Son dosage élevé en CBD vous permettra de profiter de tous les bienfaits du chanvre, pour une utilisation quotidienne comme occasionnelle.
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L’huile de CBD Élixir 25% est une huile de chanvre issue de l’agriculture bio et garantie sans pesticides. Son dosage élevé en CBD vous permettra de profiter de tous les bienfaits du chanvre, pour une utilisation quotidienne comme occasionnelle.
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L’huile de CBD Élixir 20% est une huile de chanvre issue de l’agriculture bio et garantie sans pesticides. Son dosage élevé en CBD vous permettra de profiter de tous les bienfaits du chanvre, pour une utilisation quotidienne comme occasionnelle.
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Détergent pour le lavage manuel de la vaisselle, adapté à une utilisation en environment domestique ou professionnel. Élimine efficacement les graisses et les résidus alimentaires de tous types de vaisselle. Avec une formule concentrée capable d'éliminer les graisses les plus difficiles.
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Graisses%20alimentaires - Import exportNombre de résultats
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