Girolles - Import export

Nom latin CANTHARELLUS CIBARIUS Mes trompettes déshydratées sont séchées naturellement pour conserver toute leur saveur. Vous pouvez les conserver dans un endroit sec dans le sachet d'origine jusqu'à 1 an. Réhydratées, leur volume est multiplié par 2 ou 3 et leur poids par environ 10. Poids net 100gr équivaut à 1kg de morilles fraîches Conditionnement en sachet Origine Les champignons sont cueillis à la main en Turquie. Ils sont prélevés avec modération pour permettre une repousse en ces lieux.

Nom latin CANTHARELLUS CIBARIUS Mes trompettes déshydratées sont séchées naturellement pour conserver toute leur saveur. Vous pouvez les conserver dans un endroit sec dans le sachet d'origine jusqu'à 1 an. Réhydratées, leur volume est multiplié par 2 ou 3 et leur poids par environ 10. Poids net 100gr équivaut à 1kg de morilles fraîches Conditionnement en sachet Origine Les champignons sont cueillis à la main en Turquie. Ils sont prélevés avec modération pour permettre une repousse en ces lieux.

Produit Bulgare. Contactez-nous !

Nos girolles entières, sont cueillies à la mains. Elles sont soigneusement sélectionnées avant d’être surgelées individuellement. Ainsi vous disposez d’un champignon prêt à cuire. Ces girolles entières sont parfaites pour accompagner vos viandes ou tout simplement sublimer vos omelettes.

Ces champignons jaunes en forme d’entonnoir et de couleur orangée révèlent une saveur légèrement fruitée et poivrée. Ils se marient particulièrement bien avec le gibier, la volaille ou les omelettes. Conseils de préparation Les girolles provenant de la nature, bien que contrôlées à la récolte et à la mise en barquettes, il convient de les nettoyer en respectant les principes suivants : Couper 2 à 3 mm de pieds Brosser délicatement les champignons, chapeau et lamelles à l’aide d’un petit pinceau pour les débarrasser des éventuelles épines ou brindilles présentes. Ne laver que si nécessaire (présence de terre) en passant les champignons sous l’eau ou en les essuyant délicatement. Cuisson: toujours les saisir à “feu vif” en poêlées et les consommer croquants de préférence. Les champignons émincés et « prêts à l’emploi » ne nécessitent bien entendu que d’être cuits. Conseils de conservation Les girolles peuvent présenter des caractéristiques différentes selon la période de récolte...

Tout le naturel d’une girolle à déguster fraîche dès sa cueillette, depuis l’été et jusqu’à l’hiver. Présentée fraîche en panier de 500g et en colis d'1 à 3 kilos. Produit naturel. La Maison Caudalie ne transige pas avec la qualité !

Le clou de girofle apporte sa fraîcheur et sa puissance à vos plats mijotés, plantés dans un oignon, dans une marinade et dans bien d’autres préparations. Vous pouvez aussi profiter de ses propriétés antiseptiques, anesthésiantes ou antalgiques pour soulager rapidement vos douleurs dentaires. Retrouvez nos clous de girofle entiers 100% naturels conditionnés en sacs hermétiques refermables : Connu pour ses propriétés médicinales et gustatives, le clou de girofle nous vient de la plante de giroflier. Cultivé dans l’est de Madagascar, les boutons floraux du clou de girofle sont cueillis juste avant la floraison avant d’être séchés au soleil pour obtenir cet aspect particulier et ce parfum reconnaissable entre mille.

Découvrez des clous de girofle provenant d'un environnement sauvage. Nos clous de girofle proviennent de la région d’Analanjirofo (la région du Girofle en langue Malgache) sur la côte Est. On les y trie soigneusement pour ne vous proposer que les meilleurs. Nous vous proposons des clous de girofle calibrés, parfaitement triés et avec un niveau d'essence essentiel très elevé. Son exploitation dans un environnement sauvage, la préserve des traces de produits chimiques qui sont devenus caractéristiques de beaucoup de produits en provenance de Madagascar.