Vins rouges malbec - Import export

CÉPAGES Malbec (Minervois - Languedoc) 70% Syrah (Languedoc) 30% VINIFICATION Une sources pour le Malbec : - Malbec (Minervois) vinifié traditionnellement avec recherche d’extraction pour la trame de fond, la richesse et la complexité. Une source pour la Syrah : - Syrah (Minervois) pour les notes de fruits noirs et épicés. DÉGUSTATION Une fraîcheur mentholée, texture soyeuse et parfum de rose. L’assemblage de Malbec (richesse et complexité) avec une pointe de Syrah pour le fruit et les épices. Laissez-le charmer votre nez et étonner vos papilles, il sera le partenaire idéal d’un fromage de chèvre ou d’une viande rouge grillée ou en sauce. La preuve par le verre ! Idéalement servi à 12°C-14°C

Le Château Cap de Faugères, d'une superficie de 46 ha, est situé sur la jolie commune de Sainte-Colombe, en appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Il bénéficie d'un beau terroir de coteau argilo-calcaire dans la continuité de celui de Saint-Emilion. Ce terroir est cultivé en viticulture naturelle durable, l'équipe des Vignobles Silvio DENZ s'y impliquant avec beaucoup de soins et d'attentions tout au long du cycle végétatif.

100% Merlot Situé à Sainte Terre Notes de Dégustation : Drapé d’une belle robe sombre et violine, ce vin exhale un éventail aromatique d’une grande complexité. On débute par des notes empyreumatiques, puis on évolue sur des fruits noirs et de figues rouges. En bouche, l’attaque est dense et massive, tout en gardant un équilibre et une fraîcheur prononcée. Une finale puissante qui témoigne d’un avenir prometteur

La Parcellaire de 1969 plantée par Pierre, mon Grand-père. Certifié 100% Carignan noir, la richesse et la complexité de ces baies sur cette Terre méritent leur propre bouteille.

VIN DE FRANCE BLANC DE NOIR GRAPE VARIETIES Carignan noir 90% - Grenache 10%

The nose suggests succulunt red and black fruits, with notes of sweet spices. Round and delicate, the mouth is well balanced, with beautiful smooth tannins and an invigorating final. In summary, it’s simultaneously strong, tender and juicy.

Passe-partout, on en oublie presque qu’il y a de l’alcool, un peu d’alcool…

CEPAGES55% Grenache noir, 25% Syrah, 20% Carignan APPELLATIONCôtes dur Roussillon Rouge ANNEE2018 VINIFICATION Cépages vinifiés séparément. Vendange égrappée, température contrôlée ; 4 semaines de macération. ALCOOL14.7% Vol / Alc CENTILISATION75 cL

Grande Cuvée Rouge AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 'Vin biologique' Cépages Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 40% Élevage de 24 mois en barriques neuves de chêne, vieillissement en bouteille pendant 1 an. Dégustation Une robe rouge grenat très intense, un nez puissant, complexe et délicat. Une bouche intense et structurée: - Texture : belle matière aux tanins soyeux - Arômes : fruits noirs mûrs - Aromes empyreumatiques : café torréfié - Finale : soyeuse aux notes d’épices douces Alliances - Gigot d’agneau rôti à la Provençale - Lièvre à la royale - Civet de sanglier - Côte à l’os / Côte de veau grillée - Moelleux au chocolat noir

Cépage : Gamay 100% Accord mets-vin : Rouge lègé pour les grillades.

Cépages : Grenache, Caladoc, Carignan et Syrah provenant de mes meilleurs parcelles Age des vignes : 20 à 90 ans Terroir : Argilo-calcaire Vendange : Manuelle Dégustation : • Robe : Rouge intense, reflets violine • 1er nez : Fruits noirs à noyau • 2ieme nez : Rondeurs, notes de réglisse • En bouche : Cerise « Burlat » puis épices en fin • Caudalie très longue (>10) Accord mets/vins : • Ce qui vous sied Garde : 10 ans Vinification : Eraflage/Foulage. Température de vinification 23°C. Plan de macération 15 à 20 jours. Marc pressé et ajouté au jus de goutte. FML sur lies fines dans l’hiver jusqu’à mise en bouteille. Puis élevage 12 mois en futs de chêne (forets des Vosges et du Tronçais)

Cépages : Grenache 70%, Carignan 15% et Syrah 15% Age des vignes : 60 à 90 ans Terroir : Argilo-calcaire Vendange : Manuelle Dégustation : • Robe : Rouge intense, reflets violine • 1er nez : Fruits noirs à noyau • 2ieme nez : Rondeurs, notes de réglisse • En bouche : Cerise « Burlat » puis épices en fin • Caudalie longue Accord mets/vins : • Plats régionaux, viandes, charcuteries Garde : 5 ans Vinification : Eraflage/Foulage. Température de vinification 26°C. Plan de macération 15 à 20 jours. Marc pressé et ajouté au jus de goutte. FML sur lies fines dans l’hiver jusqu’à mise en bouteille.

Cépages : 100% Caladoc Age des vignes : 15 ans Terroir : Argilo-calcaire Vendange : Machine Dégustation : • Robe : Rouge profond, reflets violines • 1er nez : Fruits rouges • 2ieme nez : Notes épicées • En bouche : Fruits rouge, équilibre et fraicheur • Caudalie longue Accord mets/vins : Plats régionaux, viandes, charcuteries Garde : 4 à 5 ans Vinification : Eraflage/Foulage. Plan de macération 10 jours à 24° pour conserver la fraicheur et le fruit. Marc pressé et ajouté au jus de goutte. FML sur lies fines dans l’hiver jusqu’à mise en bouteille.

Robe grenat profonde. Arômes gourmands de petits fruits rouges (fraises, framboises) avec des nuances de violette. Ferme et fruitée avec des notes d’iris, de myrtille, de raisins frais et d’épices.

Robe rouge limpide avec des reflets pourpres. Intense, élégant, le nez dévoile des notes de fruits noirs et rouges mûrs (framboises, myrtilles, cassis), d’épices douces, de moka et de tabac. Concentrée, riche, la bouche révèle des tannins soyeux accentuant la richesse d’un ensemble velouté. Rétro-olfaction de fruits noirs (cassis, myrtes). Finale savoureuse.

Le Pinot Noir, cépage emblématique des grands vins rouges de Bourgogne. CLIMAT Situé sur la commune de Dracy-le-Fort, le climat “Clos Jus”, classé en Premier Cru, est une parcelle de 6 hectares et 55 ares ceinte de murets. Nos vignes puisent dans une terre rouge argilo-calcaire, des sous-sols très calcaires et caillouteux, toute l’intensité et la profondeur qui caractérisent notre Givry 1er Cru “Clos Jus”. Vinification et élevage Récolte des raisins à parfaite maturité. Tri sélectif des meilleures grappes grâce à une analyse photométrique à réception de la vendange. Cuvaison pendant 15 jours. Pressurage pneumatique afin de préserver la qualité des jus. Fermentation malo-lactique en fûts. Élevage en fûts (fûts neufs et fûts de 5 ans d’âge) pendant 12 mois. Mise en bouteille au moment optimal et repos du vin avant la commercialisation. NOTES DE Dégust ation Ce vin à la robe rouge cerise révèle un nez complexe

Ce vin aurait pu s’appeler merveille, mais j’ai préféré Miracle. En effet, les raisins qui ont permis son élaboration ont été récoltés sur une petite parcelle dont les ceps ont plus de 120 ans. Voués à l’arrachage, j’ai voulu lui donner une deuxième vie et c’est grâce à mon amendement organique,Bactériosol, qu’au fil des ans cette parcelle a recommencé à produire.

Grand caractère, matière très saine, vigoureuse mais sans agressivité. Ample et riche, c'est d'abord le choix d'une parcelle, mais aussi la maîtrise de l'élevage et le façonnage du temps qui font de cette cuvée un nectar à faire patienter et à partager entre amateurs.

Ce vin à lobe rouge, sombre aux reflets violets sur des notes de violettes et d'épices offre une finale soyeuse avec une bonne persistance de fruits frais.

Solide, tonique, direct sur le fruit, ce vin dégorge une forte impression de franchise et de droiture

Grand caractère, matière très saine, vigoureuse mais sans agressivité. Ample et riche, c'est d'abord le choix d'une parcelle, mais aussi la maîtrise de l'élevage et le façonnage du temps qui font de cette cuvée un nectar à faire patienter et à partager entre amateurs.

Sans sulfites ajoutés, sans intrants œnologiques et sans prétentions ! Nihil est un Cahors pur jus, sain, 100% Malbec et 100% biologique grâce à la technologie agricole révolutionnaire (Technologies Marcel Mezy). Nihil, locution latine qui signifie "Sans rien", doit son nom à sa très faible présence naturelle de sulfites, quasi nulle soit 6mg par litre. Un vin unique à déguster sans attendre ! Nous espérons que sa dégustation vous procurera simplement un immense plaisir. Lors du Concours Amphore 2021 à Paris (Concours international des vins biologiques en conversion), notre cuvée Nihil 2020 s’est vue décerner une médaille d’argent !

Sans sulfites ajoutés, sans intrants œnologiques et sans prétentions ! Nihil est un Cahors pur jus, sain, 100% Malbec et 100% biologique.

Le Château La Croix de Marbuzet possède un vignoble de 7,5 hectares. Le terroir de Saint-Estèphe doit sa noblesse à la structure de ses sols, un plateau graveleux surplombant la Gironde, doté de bonnes propriétés drainantes. En surface, ces sols donnent cette impression de légèreté typiquement médocaine. Mais, plus profondément, une couche de marnes calcaires apporte à la vigne les nutriments essentiels qui donnent leur typicité aux vins. Le sol est composé de Graves garonnaises. L'élevage des vins s'effectuent pendant 12 mois en barriques dont 25 % de neuves. Sa teinte rouge rubis limpide et brillante laisse présager une dégustation des plus agréables. Le nez est complexe, et les senteurs de cerise noire, de fleur et de prunes se mêlent aux notes de toasté et de noisette grillée. Ce vin propose une jolie souplesse en bouche à l'équilibre très fin, mariée à de subtils parfums de sous-bois et de feuilles de tabac sur une finale aux tanins harmonieux pour un profil tout en élégance.

Bordeaux Assemblage : 100% Petit Verdot Potentiel de garde : Environ 7 ans Vinifications : Fermentation en cuves inox thermorégulées autour de 25°. La durée de la macération (15 à 25 jours) sera déterminée en fonction du millésime et du potentiel de chaque parcelle. Les vins sont élevés et boisés pendant 12 mois. Des soutirages réguliers apporteront l’oxygène nécessaire au mariage des tanins du bois et du vin.

Commentaire Château Barreyres bénéficie d’une situation de choix, entre le bourg du village d’Arcins et l’estuaire de la Gironde. Son superbe terroir de Graves fines pyrénéennes, aux sols drainants et chauds, favorisant la maturité des raisins. Avec sa majestueuse demeure du 19ème siècle et ses terroirs de type margalais, le Château Barreyres s’impose comme un joyau du terroir médocain, symbole de l’art de vivre à la française. La morphologie du vignoble et la composition du terroir confèrent à Château Barreyres un profil très élégant qui rappelle la typicité des crus voisins de Margaux. Dégustation Une magnifique robe pourpre. Le nez très ouvert exhale de jolis arômes de fruits rouges frais et des nuances caractéristiques d’un noble élevage. Ce Cru Bourgeois au caractère fin et élégant présente un profil plein de charme et une belle structure offrant une plénitude en bouche. La finale est remarquablement persistante.

Le domaine Terre de Ghaya, propriété de 30 hectares située à Bédoin au pied du Mont Ventoux dans la Vallée du Rhône méridionale, est un vignoble familial où la passion pour le vin se transmet de génération en génération depuis les années 1900. Ce domaine, dirigé par un père et sa fille, se distingue par une vinification gravitaire respectueuse de l'environnement. Reconnaissante du terroir offert, passionnée par son métier et soucieuse de l’environnement, la famille travaille le raisin dans le plus grand des respects. Nos vignobles produisent des raisins d’une grande qualité. Les cépages cultivés incluent Viognier, Clairette, Grenache pour les blancs et Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot et Caladoc pour les rouges. Terre de Ghaya offre également des expériences œnotouristiques uniques, comme des balades vigneronnes et des pique-niques dans les vignes. Attention : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

AOP VENTOUX 40% Syrah 30% Grenache noir 30% Carignan