Plats cuisines - Import export

Nous proposons en plus de nos foies gras une large gamme de plats cuisinés. Variés, nos plats cuisinés représentent le savoir faire de notre région, le sud-ouest. A découvrir : Alicuit, confit de canard, ensoleillé de pintade, cassoulet aux manchons de canard confits, coq au vin, salmis de palombe

Grille à four microperforée ce qui permet à la chaleur de se diffuser uniformément sur les aliments en train de cuire. Elle est munie d'un revêtement anti-adhérant, ce qui vous permet de pouvoir faire cuire vos pizzas, pain... directement et obtenir un résultat croustillant. La plaque mesure 39x35 cm et peut aller dans des fours jusqu'à 61 cm de large grâce à ses tiges de support extensibles.

Plateau rond supplémentaire pour séchoir déshydrateur alimentaire à 3 résistances réf. SEC00ABC. Chaque plateau peut contenir 300 à 600 g. de produits frais. Vous pouvez ajouter jusqu'à 3 plateaux à ce déshydrateur.

Séchoir déshydrateur pour les fruits, les légumes, les champignons, herbes aromatiques, magrets, saucisses, pollens.... Ce puissant déshydrateur vous permet de sécher rapidement les végétaux et les viandes. Il est livré avec 4 grands plateaux de séchage (Ø 34,5 cm) mais peut, si vous devez déshydrater des quantités importantes, être équipé de trois plateaux supplémentaires. Sa puissance est largement suffisante. Pour la capacité de séchage, comptez entre 300 et 600 g. de produits frais par plateau selon la variété de fruits ou de légumes. Les 3 puissances de traitement (250W, 500W et 750W) correspondent à une élévation de la température ambiante d'environ - + 20°C pour la position 1 + 40°C pour la position 2 + 60°C pour la position 3 Le minuteur se programme de 1 à 12 heures. Il arrête automatiquement le déshydrateur quand le temps de traitement programmé est écoulé.

Déshydrateur professionnel inox livré avec 40 plateaux modulaires. Cette armoire de séchage en inox possède 40 plateaux de 70x50 cm répartis dans 4 compartiments, pour une surface totale de 14 m². Ventilateur de 40 cm de diamètre. Puissance de chauffe de 3 500 W. Régulation de la température électronique sur le panneau de commande de 20 jusqu'à 65 °C. Régulation de l'expulsion de l'air humide par rideau à ailette. Les courbes de cette armoire de séchage alimentaire sont étudiées pour optimiser la circulation de l'air et obtenir une déshydratation parfaite de vos fruits. Convient également pour déshydrater les légumes, pollens, plantes aromatiques, herbes médicinales... OPTIONS La structure de déshydrateur pro est modulaire et peut être doublée grâce à un module de 40 plateaux supplémentaires, en option. Il est recommandé d'installer une prise murale CE de 32 A 230V branchée directement au tableau électrique pour la connexion

Déshydrateur alimentaire à thermostat, tunnel en résine plastique alimentaire. Ce déshydrateur est équipé de 5 plateaux en plastique ABS alimentaire. Ces paniers de séchoir ajourés font 36x24x4 cm, ce qui représente 0,432 m² de surface de séchage. Cette capacité peut être triplée avec le tunnel complémentaire en option. Vous pouvez régler la température de 20 à 60 °C, par tranche de 10 °C. Ce déshydrateur possède 7 programmes 1 Universel 2 champignons / fruits en fines tranches 3 végétarien, qui est optimisé à 39 degrés 4 trés chaud, 68 degrés, idéal pour la viande, viande séchée, etc. 5 pâtes 6 économique, max 260 W de puissance. Idéal pour une utilisation dans des caravanes 7 silencieux pour une utilisation nocturne, le niveau de bruit réduit d'environ 80%.

Bassine landaise à gras 36 cm. Bassine en alu 34 mm, diamètre 36 cm, hauteur 16 cm, 11 litres. Poignées froides en inox. Idéale pour les confitures, confits... Tous feux sauf induction. Fabrication européenne.

Bassine landaise à gras, en alu 34 mm, diamètre 45 cm, hauteur 17 cm, 20 litres. Poignées froides en inox. Idéal pour les confitures, confits... Tous feux sauf induction

Cuillère en bois 80 cm. Idéale pour touiller dans les grandes cuves, brasser, pour les grands chaudrons et marmites, l'aligot, la paëlla...

Ingrédients: Tomates* (71%), Riz complet*, carottes*, oignons*, raisins*, persil*, menthe, sucre canne*, vinaigre*, huile d’olive vierge extra*, poivre noir* et sel marin. *produit issu de l’agriculture biologique. Valeurs moyennes pour 100g Valeur énergétique 539,74kJ / 129kcal Graisses <8,58g dont saturés <1,20g Glucides 5,77g sont sucres 4,52g Protéines 1,44g

Haricots géants biologiques aux poivrons doux de Florina et à la sauce tomate, un mezzé grec végétarien servi aussi bien en entrée qu’en accompagnement. La recette grecque artisanale de nos haricots géants est sans conservateur et prête à servir

Grand classique de l’épicerie grecque, les dolmades sont très appréciés en Grèce ! Frais, tendres et préparés avec soin, vous consommerez ces dolmades en mézzé à l’apéritif ou en entrée avec un tzatziki