Foie gras - Import export

Pâtés, terrines, rillettes ou spécialités régionales, nous avons de nombreuses entrées. Sans foie gras : elles conviendront pour vos repas de tout les jours comme , avec foies gras, vous les apprécierez quand vous recevez des amis ou pour vos repas de fêtes.

Foie gras de canard entier en bocal (existe aussi en boite métalliques). Plusieurs formats disponibles de 100 à 350 grammes. Produits labellisés IGP Sud Ouest.

Notre spécialité depuis près de 20 ans notre maitre artisan affine ses foies gras dans le respect de la tradition. Nos foies sont fabriqués en Aveyron. On leur apporte un soin extreme pour vous régaler toute l'année. Médaille d'OR 2018 au Concours Général Agricole de Paris

nos produits sont fabriqués par notre Maître Artisan et son équipe. Les matières premières sont toutes d'origine FRANCE. Les compétences et le savoir-faire de La Drosera Gourmande lui ont valu la confiance de ses clients et l'obtention de nombreuses récompenses au niveau national. Cette année encore notre foie gras de canard entier en conserve a obtenu la Médaille d'OR au Concours Général Agricole de Paris

Foie gras de canard entier mis en bocaux le jour de l’abattage pour garder au mieux les parfums. Canard élevés, gavés, abattus et transformer sur notre Ferme. Gavage traditionnel au maïs blanc 3 ans de DLC,

L’apéritif final est le fruit d’un assemblage d’un vin de cépages nobles et de la macération de figue naturelle séchée. On retrouve donc en dégustation la douceur de la figue et la puissance aromatique des cépages nobles. Apéritif doux pouvant accompagner le foie gras. A servir bien frais si possible sans glaçon.

Nous proposons en plus de nos foies gras une large gamme de plats cuisinés. Variés, nos plats cuisinés représentent le savoir faire de notre région, le sud-ouest. A découvrir : Alicuit, confit de canard, ensoleillé de pintade, cassoulet aux manchons de canard confits, coq au vin, salmis de palombe