Tetes - Import export

Le pâté de tête de porc de la Ferme de la Rousse sera parfait pour vos entrées et vos apéritifs. C’est une spécialité de la cuisine du cochon. La tête est cuite dans un court bouillon auquel nous ajoutons du vin blanc biologique pour lui donner un fumet très agréable.

L’ail noir sous forme de bulbe entier (on parle alors de tête d’ail noir) est une bonne manière de consommer votre ail, car chaque gousse d’ail noir reste protégée dans son enveloppe naturelle, et ne nécessite rien d’autre pour son stockage et sa conservation. La tête d’ail entière est la façon la plus simple et naturelle de concommer de l’ail noir, vous avez en main la tête d’ail brunie telle qu’elle sort de l’étuve, transformée grâce aux réactions de Maillard. L’ail noir bio s’invite dans de nombreuses préparations, mais peut également être consommé nature. Sauce à l’ail noir, marinade à l’ail noir, purée d’ail noir ou tout simplement tranché entier en fines lamelles dans vos plats de pâtes. L’ail noir s’associe avec tous les types de viande, la charcuterie, le foie gras, les poissons fins (sole, lotte, bar) et les crustacés. Pour les amateurs de sucré, l’air noir accompagne à merveille le chocolat et les agrumes.

Vidéo endoscope orientable industriel avec une mallette légère et une prise en main rapide L'endoscope BQ 5,8 mm est livré dans une mallette constituée d'une poignée ergonomique qui vous sert à tenir bien en main le vidéoscope industriel, avec sur celle-ci une mollette pour mettre en tension l'appareil et ajuster l'éclairage dans votre fourreau, d'un écran couleur de 3,5 pouces à partir duquel vous pouvez accéder au menu, passer en mode enregistrement, prendre une photographie ou changer les paramètres (sur l'un des côtés de l'écran, vous avez une encoche pour insérer la votre carte micro SD, et du flexible avec au bout la tête de caméra. L’écran comporte un accumulateur rechargeable et la poignée ergonomique est alimenté par un bloc pile. L’autonomie de l’appareil est de 5 à 6 heures avec la possibilité de le brancher sur secteur.