Yaourt - Import export

Je réussis mes pains, yaourts, fromages... sans machine ! Adieu robot, yaourtière, sorbetière... Delphine PASLIN. 120 pages. Partager avec sa famille ou ses amis plats et préparations au bon goût du "fait-maison" sans avoir à s´équiper sans arrêt de machines "dernier cri". Pour du "fait-maison", seuls quelques ustensiles sont nécessaires - un four (qui remplace aussi très avantageusement une yaourtière) et une simple poche à douille permet la réalisation de saucisses aux herbes, une simple cuillère en bois pour des pains dignes des plus grands boulangers... Avec ce livre présentant 50 recettes, vous réaliserez très facilement pains maisons de toutes sortes, beurres, yaourts et fromages, condiments, jus, sirops, bocaux sans machines ! Vous vous lancerez aussi pour quelques recettes ""osées"" - saumon fumé au thé, magret séché, raviolis, gnocchis, boudins séchés, muffins aux myrtilles... Toutes les recettes sont illustrées et détaillées pas à pas.

bol de rechange pour faire 1 litre de yaourt.

Yaourtière 8 pots 1,4 litre à température réglable et minuterie. Réalisez 8 pots de 180 ml de yaourt simultanément avec la consistance que vous souhaitez. Trouvez votre yaourt parfait grâce aux réglages de cette yaourtières possible avec un grand éventail, que ce soit pour la température, de 20 à 55°C ou le temps de fonctionnement avec la minuterie réglable de 1 à 48 heures. Jouez avec ces éléments pour obtenir différentes consistances, du yaourt liquide au yaourt bien ferme en passant par le yaourt type bulgare ou brassé. Ecran d'affichage LCD avec témoin de fonctionnement et voyant de contrôle de la température. Réglages faciles avec 4 boutons. 8 pots en verre avec capsule de conservation réutilisable en plastique souple.