Légumes - Import export

Pressoir ménager à vis avec une cuve de 2,5 litres La cuve d'un diamètre de 12,5 cm et d'une hauteur de 16 cm est idéale pour presser des petits fruits, des raisins, des mûres, des framboises, etc...et en extraire un excélent jus de fruit. Conçu pour une utilisation familiale et quotidienne, ce pressoir de table permet d'extraire très facilement le jus de tous les fruits de saison. La claie, que l'on remplit des fruits préalablement broyés ou foulés, se pose dans le bac de récupération. Il suffit de placer l'ensemble sous le plateau de pressage et de tourner la vis. Ce type de pressoir rapide à mettre en œuvre et à nettoyer est recommandé pour obtenir des jus frais à consommer immédiatement mais il est aussi très efficace pour élaborer sirops et gelées. Pour un jus sans impuretés, vous pouvez également utiliser une étamine à jus.

Pressoir ménager à vis et à étrier basculant. La claie de ce pressoir est libre. C'est un cylindre d'inox percé de petits trous de 5,5 mm. de diamètre que l'on place sous le plateau de pressage. Le système d'étrier basculant permet de dégager complètement la claie ce qui permet de vider le marc et de recharger la claie rapidement. Encombrement de 45x45x70 cm. Plateau de pressage en frêne.

Presse-agrumes électrique. Déguster un bon jus d'orange frais et sans sucre ajouté ets facile avec ce presse-agrume. Extraction du jus optimale et facile grâce au double sens de rotation du presse-agrumes. Jus de citron ou jus d'orange? Pas de problème grâce à ses deux tailles de cônes fournis, pressez oranges, clémentines, mandarines, pamplemousses, citrons ou encore grenades sans aucune difficulté. Carafe amovible de 500 ml pour un plein de jus de fruits à table. Fenêtre graduée pour voir le niveau de jus en un coup d'oeil. Couvercle permettant de porter la carafe pleine sans débordement. Patins antidérapants pour une parfaite stabilité sur le plan de travail. Le bol, le filtre et les cônes se démontent pour tout nettoyer facilement. Rangement pour le cordon d'alimentation inclus sous le socle. Faible consommation électrique de 30 W. Garantie 2 ans. Disponibilité des pièces détachées pendant 5 ans après l'arrêt de la commercialisation.

Hurom, accessoire presse-agrumes pour extracteur de jus.

Moulin à coulis 20 cm en inox. Passoire à coulis, groseilles et poissons en inox diamètre 20 cm, manche en fil inox, olive de pressage en bois.

Passoire à groseille et à poissons diamètre 18 cm. Manche en fil métallique et plastique, olive de pressage en bois. Mailles de 1 mm. Cette passoire à manivelle permet de faire des coulis avec les petits fruits en retenant les pépins.

Epépineuse presse-tomates et fruits manuelle. Corps et vis de travail en fonte doublement étamée, collecteur et trémie (Ø 19) en plastique rigide rouge. Livrée avec une grille cône en inox perforée (Ø 1,5 mm). L'appareil idéal pour faire des sauces, coulis, compotes, purées, confitures avec - - les petits fruits (framboises, groseilles, mûres...). - les châtaignes ( pour enlever la seconde peau, une fois cuites). - les soupes de poissons. - les fruits à chair ferme une fois cuits (coings, poires, pommes...). - et bien sûr les tomates.

Set de 3 couteaux en céramique blanche pour éplucher et découper les fruits et légumes. Ce set se compose d´un économe et de deux couteaux office. Il permet d´éplucher vos fruits et légumes avant de les découper à l´aide des couteaux. La précision d´affûtage et le degré de compacité permettent de garder le tranchant bien plus longtemps que les couteaux en acier. La finition et l´affûtage sont effectués manuellement avec des meules spéciales en diamant. Ce couteau léger permet de couper parfaitement sans ébrécher les aliments, évite ainsi de perdre le goût et les arômes. La lame est très pure, elle ne contient pas d´ions métalliques. Elle n´oxyde pas les produits (les fruits et les légumes ne noircissent pas) et ne transmet pas le goût d´acier aux aliments. Il est hygiénique, étanche aux acides, huiles et sels et ne peut pas rouiller au fil des utilisations.

Faites votre Vinaigre G. FournilMarietta Ed. Utovie 48 pages. Le vinaigre son histoire, ses applications, utilisations et bienfaits...Tout ce que l'on doit savoir pour le réussir.

Les recettes à la plancha. Par Olivier Straehli. Broché, 32 pages couleur. Simple, savoureux, convivial, diététique - voilà en 4 mots ce qui caractérise un mode de cuisson aujourd´hui très tendance. Pour l´auteur, le barbecue serait même obsolète et quand s´agit de cuisiner en plein air, rien ne vaut une plancha ! Comment préparer ses marinades, des huîtres chaudes au wasabi, des tomates provençales ou un bon pavé de thon au réglisse...

Grille à four microperforée ce qui permet à la chaleur de se diffuser uniformément sur les aliments en train de cuire. Elle est munie d'un revêtement anti-adhérant, ce qui vous permet de pouvoir faire cuire vos pizzas, pain... directement et obtenir un résultat croustillant. La plaque mesure 39x35 cm et peut aller dans des fours jusqu'à 61 cm de large grâce à ses tiges de support extensibles.

Cadre de séchage empilable. Disposez vos pâtes, vos champignons ou vos herbes aromatiques sur le filet tendu dans un endroit sec et aéré pour les sécher. Le filet en plastique alimentaire est tendu dans un cadre de hêtre massif. Vous pouvez ajouter des cadres et les empiler si une grande surface de séchage est nécessaire.

Plateau rond supplémentaire pour séchoir déshydrateur alimentaire à 3 résistances réf. SEC00ABC. Chaque plateau peut contenir 300 à 600 g. de produits frais. Vous pouvez ajouter jusqu'à 3 plateaux à ce déshydrateur.

Séchoir déshydrateur pour les fruits, les légumes, les champignons, herbes aromatiques, magrets, saucisses, pollens.... Ce puissant déshydrateur vous permet de sécher rapidement les végétaux et les viandes. Il est livré avec 4 grands plateaux de séchage (Ø 34,5 cm) mais peut, si vous devez déshydrater des quantités importantes, être équipé de trois plateaux supplémentaires. Sa puissance est largement suffisante. Pour la capacité de séchage, comptez entre 300 et 600 g. de produits frais par plateau selon la variété de fruits ou de légumes. Les 3 puissances de traitement (250W, 500W et 750W) correspondent à une élévation de la température ambiante d'environ - + 20°C pour la position 1 + 40°C pour la position 2 + 60°C pour la position 3 Le minuteur se programme de 1 à 12 heures. Il arrête automatiquement le déshydrateur quand le temps de traitement programmé est écoulé.

Déshydrateur professionnel inox livré avec 40 plateaux modulaires. Cette armoire de séchage en inox possède 40 plateaux de 70x50 cm répartis dans 4 compartiments, pour une surface totale de 14 m². Ventilateur de 40 cm de diamètre. Puissance de chauffe de 3 500 W. Régulation de la température électronique sur le panneau de commande de 20 jusqu'à 65 °C. Régulation de l'expulsion de l'air humide par rideau à ailette. Les courbes de cette armoire de séchage alimentaire sont étudiées pour optimiser la circulation de l'air et obtenir une déshydratation parfaite de vos fruits. Convient également pour déshydrater les légumes, pollens, plantes aromatiques, herbes médicinales... OPTIONS La structure de déshydrateur pro est modulaire et peut être doublée grâce à un module de 40 plateaux supplémentaires, en option. Il est recommandé d'installer une prise murale CE de 32 A 230V branchée directement au tableau électrique pour la connexion

Déshydrateur professionnel tout inox. Il vous permet de déshydrater des aliments sur une surface totale de 3 m². Cette surface est répartie sur 12 plateaux en inox de 40x60x1,5 cm avec un intervalle de 3 cm entre chacun des plateaux.. Le déshydrateur est monté sur 4 pieds réglables en hauteur pour assurer un maximum de stabilité. Un écran tactile de 3,5" vous permet de vérifier l'état d'avancement de votre séchage (temps, température, % d'humidité). D'une puissance de 2 100 W, sa température est ajustable au degrès près, et ce jusqu'à 70°C. Ce déshydrateur a 2 modes de fonctionement sélectionnables sur l'écran tactile automatique l'appareil est fourni avec des programmes de séchages standards mais qui laissent quand même la possibilité à l'utilisateur d'intervenir à tout moment sur la température

Déshydrateur alimentaire à thermostat, tunnel en résine plastique alimentaire. Ce déshydrateur est équipé de 5 plateaux en plastique ABS alimentaire. Ces paniers de séchoir ajourés font 36x24x4 cm, ce qui représente 0,432 m² de surface de séchage. Cette capacité peut être triplée avec le tunnel complémentaire en option. Vous pouvez régler la température de 20 à 60 °C, par tranche de 10 °C. Ce déshydrateur possède 7 programmes 1 Universel 2 champignons / fruits en fines tranches 3 végétarien, qui est optimisé à 39 degrés 4 trés chaud, 68 degrés, idéal pour la viande, viande séchée, etc. 5 pâtes 6 économique, max 260 W de puissance. Idéal pour une utilisation dans des caravanes 7 silencieux pour une utilisation nocturne, le niveau de bruit réduit d'environ 80%.

Filet à oiseaux 10x5 m. 50 m². Filet de protection antioiseaux vous permettant de protéger vos fruitiers et cultures des ravages occasionnés par les oiseaux. Il peut aussi servir à créer des volières. L´installation de filets ne gène pas le développement des fruits et n´altère pas l´ensoleillement. Mailles de 2,2 cm tissées double fils pour une grande résistance dans le temps du filet. Polyéthylène traité anti UV. Imputrescible à l´eau.

Ce filet de protection antioiseaux 5x5 m vous permet de protéger vos cultures des ravages occasionnés par les oiseaux. Il peut aussi servir à créer des volières. L´installation de filets ne gène pas le développement des fruits et n´altère pas l´ensoleillement. Mailles de 2,2 cm tissées double fils (grande longévité). Polyéthylène traité anti UV. Imputrescible à l´eau.