Sucre - Import export

Fiche technique Produit : Poudre de vanille 100% naturelle Récolte : 2020 Granulométrie : très fine Ingrédient : Gousses entières vanille bourbon rouge déshydratées fnon épuisées ni extraites ni gousses immatures Couleur : Marron chocolatée Taux vanilline : 1,2 à 1,8 % Taux humidité : 5 à 10 % Origine : Madagascar (Région SAVA) Producteur : Pontiac Vanilla Conservation: papier paraffine Exportateur agrée

LES TRADITIONNELS Fraise Framboise Abricot Myrtille Cerise… LES COMPOSITIONS Quetsche-canelle Pomme caramélisée Fraise-menthe Poire-verveine Mandarine-amandes… Abricot-romarin LES EXOTIQUES Mangue Passion Fruits exotiques Noix de coco… LES ATYPIQUES Cranberry Églantine Fraise mara des bois Figue Marron… Nous pouvons également vous proposer de la pâte de noisette et des raisins macérés dans le rhum. Les applications : yaourts, fromage blanc, glaces Une cinquantaine de références vous attendent. Vous trouverez dans notre gamme également des préparations pour flans, des fines herbes pour fromage blanc ou encore du muesli. Des créations sont possibles par minium 200 kg par fruit. Des préparations de fruits peuvent être aromatisées avec des arômes naturels. Conditionnements : 6 kg, 12,5 kg et 25 kg

DES SAVEURS TRADITIONNELLES Citron Vanille Fraise Orange Café… Des notes aromatiques plus originales : rose, violette, lotus, cuir, nougat, etc. Des associations : abricot-calisson, myrtille-violette, pomme-cannelle, caramel-beurre salé, etc. Les applications : boissons, produits laitiers, boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie, chocolaterie, diététique, … Nous pouvons vous proposer tous nos arômes soit en liquide, soit en poudre. Liste des produits ou applications non exhaustive. TARIFS ET ÉCHANTILLONS SUR DEMANDE >

Qualité remarquable pour ce sucre muscovado et la texture humide et grossière. Un sucre brut comme on les aimes pour confectionner ces pâtisserie mais aussi toute sortent de produits de la gastronomie. Disponible en format de 1 kilos, 5kg, 25KG