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PÂTES DE CHANVRE ET BLE ANCIEN - Fabrication Artisanale et Locale - Cuisson rapide : 3/4 min - Blé issu de l'agriculture bio et biodynamique - Riches en fibres et source de protéines - Végan, sans œufs et sans lactose - Emballage 100% recyclable Pour une alternative aux pâtes classiques, optez pour le goût et la texture unique de nos pâtes au chanvre adaptées pour toute la famille. Nutritives, biologiques et artisanales ! Vous allez craquer pour nos pâtes en forme de gemilli ! Et pour une texture tendrement croquante, optez pour une cuisson al dente. Conseils d’utilisation : portez l'eau à ébullition, cuisson rapide 3/4 minutes permettant de conservant la qualité des nutriments, servir froides ou chaudes. Conservation : dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la lumière. Ingrédients : farine de blé ancien, notre farine de chanvre, eau Contenance 250g à 2,5kg Colisage par 10
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Le wasabi est une plante (wasabia japonica) de couleur verte de la famille du raifort, qui vient du Japon et qui s’utilise comme condiment (préparé avec la racine de wasabi). On dit souvent que c’est la moutarde japonaise car son goût est extrêmement piquant. Le wasabi ou encore le raifort japonais ne pousse spontanément qu’au Japon et dans l’Ile de Sakhaline d’où sa rareté. Dans la cuisine japonaise, il est indispensable pour relever les sushis et les sashimis (poissons crus). On le trouve sous forme de tube en pâte toute prête ou en poudre à laquelle il faut ajouter de l’eau pour obtenir la fameuse pâte verte. Riche en vitamine C, potassium et calcium, il est aussi connu pour son action sur les radicaux libres (antioxydant), le diabète ou la circulation sanguine. Cette préparation culinaire au goût puissant est entièrement issue de l'agriculture biologique. Ingrédients : Raifort* 32%, vinaigre de pomme*, vinaigre d’alcool*, eau, sel de mer, shoyu* (eau, soja*, blé*, sel de...
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