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Rhum Foursquare 2010 – 12 ans – Bouteille de 0,7 litres 43% | Rhum de mélasse Single cask | barrique bourbon Année de distillation : 2010 Vieillissement tropical 12 ans | dynamique 2 mois | continental 1 an Origine : La Barbade (West Indies) Producteur : distillerie Foursquare Note de dégustation : Au nez, d’abord des zestes de clemenvilla associés au miel de printemps. Puis du chèvrefeuille, des traces de muguet. En bouche, noix de macadamia et cajou légèrement grillées, feuilles de bois d’Inde. Puis apparait une discrète pulpe de coco, pour finir sur la chair de clemenvilla. Un ensemble très équilibré, porté sur la fraicheur et la légèreté. Ce rhum Foursquare 2010 a été transporté à la voile à bord du Gallant au printemps 2022.
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