Boulangerie - Import export

Four pizza electrique professionnel Série Topazio - Modèle ZN2 -90 - Marque Sud Forni - Type : Pâtisserie, pain et pizza - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 650x900x150 -150mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1050x1120x800mm - capacité de pizza 6+6 Ø 30 - Puissance : 400V+N+T / 15KW - Temperature max : 500°C - Poids : 240 kg - Support en option - Disponibles en différentes variations et dimensions

Four pizza electrique professionnel Série Topazio - Modèle ZN3 -90E - Marque Sud Forni - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 950x900x150 -150 -150mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1400x1120x1150mm - Capacité de pizza 9+9+9 Ø 33 - Puissance : 400V+N+T / 30KW - Temperature max : 500°C - Poids : 465 kg - Support en option - Disponibles en différentes variations et dimensions

Four pizza electrique professionnel Série Topazio - Modèle S3 -125E - Marque Sud Forni - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 950x1250x220 -220 -220mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1400x1470x1150mm - Nombres de plateaux 4+4+4 400x600mm ou 6+6+6 350x450 mm - Puissance : 400V+N+T / 40KW - Temperature max : 500°C - Poids : 450 kg - Support en option - Disponibles en différentes variations et dimensions

Dim: 440x606x603mm - Largeur de coupe: 440mm - Découpe semi -automatique - Tension: 230V - 50 Hz - 1 Ph - Puissance: 0.49 kw - Numéro de série : 12107164 - Année de fabrication : 2014

Dimensions (LxPxH) : 635x640x1570 mm - Capacité de cuve : 50 kg - Production: 50 kg/mn - Puissance: 0.75 Kw - Tension: 400V - 50/60Hz - 3 Ph - Corps en inox - Sur socle à roulettes - Poids: 88 Kg

Dimensions (LxPxH): 730x680x1400mm - Capacité de la cuve : 40L - 3 outils : fouet, crochet et palette - Commandes électromécaniques - Boite de vitesse mécanique - 3 vitesses synchronisées - Minuterie - Corps de machine en fonte - Cuve renforcée - Pieds surélevés - Levage de cuve par levier - Blocage de cuve renforcé - Protection en plexi rotative - Bec verseur - Puissance: 380V / 60Hz / 3 Ph - Tension: 1.5 kw - Numéro de série: P1103/1115/102 - Année de Fabrication : Novembre 2015

**** Batteur avec porte cuve **** - Dimensions (LxPxH): 860 x 930 x 1600 mm - Capacité de la cuve : 60L - Levage de cuve MOTORISE - Commandes électromécaniques - Boite de vitesse mécanique - 3 vitesses synchronisées - Minuterie - Corps de machine en fonte - Cuve renforcée - Pieds surélevés - Blocage de cuve renforcé - Grille de protection rotative en inox - Bec verseur - Puissance: 400V - 50Hz - Tri - Tension: 2.3 Kw - Poids : 395 Kg

Dimensions (LxPxH) : 680 x 1000 x 1600 mm - Capacité : 60 litres - Voltage : 400V / 50 -60Hz / Triphasé - Puissance : 1,1 / 1,5 / 1,7 kW - Soulèvement manuel de la cuve - Blocage automatique de la cuve pour une sécurité accrue - Tableau de commande à 3 vitesses pour une flexibilité maximale - Minuteur intégré pour une précision de traitement - Poids : 280 kg

Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2960 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm - Surface de cuisson : 9.25 m² - Puissance thérmique : 50 000 Kcal/h - 58 Kw - 200 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4000 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 6 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1240x2050mm - Dimensions externes : 1900x3350x2300mm - Surface de cuisson: 7.6 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 79 Kw / 68000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 7300 kg - Position de brûleur : en bas - Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois - Bruleur en option

2188x1062x1392 mm - Bacs 5 L: 12+12

FOUR NEUF jamais Utilisé Année de fabrication 2021 - Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 90 Kw - Conso électrique: 3,5 Kw / 11A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide &;;; sécurisé(guidage &;;; auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

FOUR NEUF jamais Utilisé Année de fabrication 2021 - Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 64 Kw - Conso électrique: 3 Kw / 9A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 64 Kw - Conso électrique: 3 Kw / 9A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 64 Kw - Conso électrique: 3 Kw / 9A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Conso électrique: 51 Kw / 80A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x800mm - Capacité pain 400gr: 120 sur 15 étages - Capacité baguettes: 180 sur 18 étages - Conso électrique: 68 Kw / 105A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 90 Kw - Conso électrique: 3,5 Kw / 11A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide &;; sécurisé(guidage &;; auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Conso électrique: 68 Kw / 105A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim (LxPxH): 2500x2110x2350mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité baguettes 200gr: 216 p - Puissance bruleur: 88 Kw - Mode de rotation: Sole tournante - Mode de chauffe: Gaz/Fioul - Charnières d'épaisseur 120 mm - Système stop porte + anti - retour - Fentes de soufflage ajustables

Idéale pour Charcuteries et produits laitiers - Froid Ventilé - Température : +3°C / +5°C - Gaz de refroidissement : R452A - Alimentation électrique : 220 / 240 V - 1P - 50hz - 4 étagères en acier inoxydable, réglables en hauteur - Disponible en 7 versions, faites votre choix ci -dessous

Idéale pour Charcuteries et produits laitiers - Froid Ventilé - Température : +3°C / +5°C - Gaz de refroidissement : R452A - Alimentation électrique : 220 / 240 V - 1P - 50hz - 4 étagères en acier inoxydable, réglables en hauteur - Disponible en 7 versions, faites votre choix ci -dessous

Dimensions: 2360x600x860/930 mm -Type de réfrigération: Ventilée -Température: +2 °C / +8 °C -Volume utile: 400L -Volume interne: 724L -Classe climatique: 4 - Temp + 30°C / Humidité 60% -Puissance: 400 W -Alimentation: 220/240 V - 1P - 50 Hz -Crémaillère avec 5 trous -Avec groupe incorporé

Dimensions: 1910x600x860/930 mm -Type de réfrigération: Ventilée -Température: +2 °C / +8 °C -Volume utile: 300L -Volume interne: 541L -Classe climatique: 4 - Temp + 30°C / Humidité 60% -Puissance: 400 W -Alimentation: 220/240 V - 1P - 50 Hz -Crémaillère avec 5 trous -Avec groupe incorporé

Dimensions (LxPxH): 1460x600x860/930 mm -Type de réfrigération: Ventilée -Température: +2 °C / +8 °C -Volume utile: 200L -Volume interne: 354L -Classe climatique: 4 - Temp + 30°C / Humidité 60% -Puissance: 400 W -Alimentation: 220/240 V - 1P - 50 Hz -Crémaillère avec 5 trous -Sans plateau -Avec groupe incorporé

Table Réfrigérée Froid vantilé -Dim: 1600x800xx850/920mm -Volume: 440L -Capacité: 10 Plaques -Espacement entre les plaques: 50mm -Puissance: 495W -Temp: +2+10°C -Tension: 230V -Fréquence: 50Hz -Pieds réglable en inox Hauteur 110mm -Poids: 197klg

Table Réfrigérée Froid vantilé -Dim: 2700x800x850/920mm -Volume: 890L -Capacité: 20 Plaques -Espacement entre les plaques: 50mm -Puissance: 495W -Temp: +2+10°C -Tension: 230V -Fréquence: 50Hz -Pieds réglable en inox Hauteur 110mm -Poids: 354klg

Table Réfrigérée Froid vantilé -Dim: 2150x800x850/920mm -Volume: 680L -Capacité: 15 Plaques -Espacement entre les plaques: 50mm -Puissance: 495W -Temp: +2+10°C -Tension: 230V -Fréquence: 50Hz -Pieds réglable en inox Hauteur 110mm -Poids: 275klg

Four a sole fixe foyer maçonné 12 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 12 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1860x1650mm - Dimensions externes : 2520x2950x2300mm - Surface de cuisson: 12.3 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 107Kw / 92000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 8700 kg - Position de brûleur : en bas - Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois - Bruleur en option